Рецепт - Отбивные зразы
Жареное мясо

Рецепт - Отбивные зразы


Рецепт - Отбивные зразы

Ингредиенты для рецепта Отбивные зразы

говядина - 500 грамм
мясной фарш - 300 грамм
репчатый лук - две штуки
яйцо - одна штука
грибы - 400 грамм
зелень - для украшения
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Отбивные зразы

Мясо говядины нарежьте небольшими кусочками и хорошенько их отбейте. Мясо посолите и поперчите.

Для начинки репчатый лук помойте, почистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле с заранее нарезанными пластинами грибами. Далее к мясному фаршу добавьте яйцо, обжаренные грибы с луком и все хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите.

После этого на отбитые кусочки мяса выложите начинку и сформируйте зразы. Далее перевяжите кулинарными нитками и жарьте с двух сторон на разогретой сковороде.

Готовые отбивные зразы выложите на тарелку, украсьте зеленью и подайте на стол.

Рецепт Отбивные зразы подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости