Рецепт - Шашлык из свиных ребрышек
Жареное мясо

Рецепт - Шашлык из свиных ребрышек


Рецепт - Шашлык из свиных ребрышек

Ингредиенты для рецепта Шашлык из свиных ребрышек

свиные ребрышки - 2,5-3 кг
мед - три столовых ложки
лимонный сок - две столовых ложки
помидоры - две штуки
растительное масло - пять столовых ложек
чеснок - 3 зубчика
репчатый лук - две штуки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления рецепта Шашлык из свиных ребрышек

Свиные ребрышки помойте, обсушите, порубите так, чтобы в каждый кусок входило по 2-3 косточки. Посолите и поперчите.

После чего приготовьте маринад. Для этого репчатый лук помойте, почистите, нарежьте кубиками и вместе с очищенным чесноком измельчите в блендере. Помидоры помойте, обсушите и нарежьте мелким кубиками. После этого жидкий мед смешайте с лимонным соком, растительным маслом, солью и специями. Все хорошенько перемешайте.

После этого в глубокую кастрюлю уложим свиные ребрышки, залейте маринадом, перемешайте, накройте крышкой и оставьте мариноваться в течение 3-4 часов в прохладном месте.

По истечению времени свиные ребрышки насадить на шампура или лучше выложите на решетку и жарьте на раскаленных углях с двух сторон. Так же время от времени ребрышки сбрызгивать маринадом.

Готовый шашлык выложите на тарелку и можно подайте на стол со свежими овощами.

Шашлык из свиных ребрышек готов.

Рецепт Шашлык из свиных ребрышек подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости