Рецепт - Рыбный суп
Рыбные супы

Рецепт - Рыбный суп


Рецепт - Рыбный суп

Ингредиенты для рецепта Рыбный суп

рыба - 600 грамм
вода - 2 л
картофель - три штуки
репчатый лук - одна штука
корень петрушки - одна штука
лавровый лист - одна штука
соль - по вкусу
черный перец горошком - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Рыбный суп

Рыбу почистим, отрежем голову. Хвост, плавники и удалим внутренности. Затем нарежем небольшими кусочками, помоем и сложим в кастрюлю. Вольем в кастрюлю воду и поставим на небольшой огонь.

Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Спассеруем лук на разогретом растительном масле до золотистости. Корень петрушки почистим и помоем. Выложим в кастрюлю обжаренный лук и корень петрушки.

Кастрюлю накроем крышкой и варим рыбный бульон в течении 30 минут.

Картофель почистим, помоем и нарежем кубиками. Выложим картофель в кастрюлю с рыбой. Дальше добавим лавровый лист, соль и молотый перец. Варим рыбный суп до готовности рыбы и картофеля.

Затем снимем с огня, немного остудим, выбросим корень петрушки и разольем суп в тарелки.

Посыплем суп измельченной зеленью петрушки и подадим на стол.

Рецепт Рыбный суп подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости