Рецепт - Суп из горбуши
Рыбные супы

Рецепт - Суп из горбуши


Рецепт - Суп из горбуши

Ингредиенты для рецепта Суп из горбуши

1 тушка горбуши
2 луковицы
1 сладкий болгарский перец
2 помидора
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
1 кусочек (2 см) корня хрена
10 горошин черного перца
1-2 ст. ложки растительного масла
1/2 лимона
1,5 л воды

Способ приготовления рецепта Суп из горбуши

Рыбу помоем и разрежем на крупные куски.

Измельчим зелень. Сладкий перец очистим от сердцевины и нарежем полосками. Помидоры и лук порезать дольками.

Перец горошком растолочь в ступке. Лимон нарежем кружочками.

В кастрюлю положим кусочки рыбы. Затем посыплем толченым перцем и мелко нарубленной зеленью. Затем слой лука, сладкого перца и помидоров. Зальем кипятком и добавим растительное масло (не перемешивать!).

Кастрюлю (она должна быть из огнеупорного материала) поставим в духовку примерно на 30 минут.

В кастрюлю с готовым супом положим 1-2 кружочка лимона. Добавим соль по вкусу и дадим настояться 5-10 минут.

Очень вкусно и полезно!

Рецепт Суп из горбуши подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости