Борщ «Сибирский»


Ингредиенты для рецепта

1 свекла
1 кочан свежей капусты
2 ст. ложки фасоли
3 луковицы
2 моркови
1 корень петрушки
4 зубчика чеснока
3 ст. ложки томатной пасты
1 чайная ложка сахара
2 ст. ложки сметаны
зелень по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки

 

для фрикаделек:
250 г говяжьего фарша
1 луковица
1 ст. ложка сливочного масла
1 яйцо
2 ст. ложки воды
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Рецепт - Рисовый суп

Ингредиенты для рецепта

1 стакан риса
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 л бульона
2 ст. ложки томатной пасты
30 г сливочного масла
корень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Рецепт - Суп из картошки

Ингредиенты для рецепта

1,5 л мясного бульона
3 картофелины
1 луковица
сметана по вкусу
зелень петрушки по вкусу
сухарики по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Борщ из свежей капусты

Ингредиенты для рецепта

1,5 л бульона
1 кочан капусты
1 свекла
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 ст. ложки томатной пасты
1 ст. ложка лимонного сока
соль по вкусу
сметана по вкусу
зелень укропа по вкусу
растительное масло для жарки
Рецепт - Суп без картошки

Ингредиенты для рецепта

2,5-3 л воды
500 г мясного фарша
300 г цуккини
300 г кабачков
250 г капусты
300 г помидоров
300 г стеблей сельдерея
150 г моркови
150 г репчатого лука
зелень по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Гаспачо из помидоров

Ингредиенты для рецепта

500 г помидоров
300 г болгарского перца
300 г огурцов
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
100 миллилитров оливкового масла
сок половины лимона
сухарики по вкусу
измельченная зелень укропа по вкусу
измельченная зелень петрушки по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Рецепт - Диетический суп-пюре

Ингредиенты для рецепта

1 большой кабачок
2 луковицы
1 л овощного бульона
2 зубчика чеснока
2 плавленных сырка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости