Рецепт - Украинский борщ

Ингредиенты для рецепта

3-4 л воды
400 г свинины
50 г свиного сала
4 картофелины
1 средняя свекла
2 луковицы
2 моркови
2 помидора
1 болгарский перец
2 ст. ложки томатной пасты
2-3 зубчика чеснока
капуста по вкусу
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
лавровый лист по вкусу
душистый перец горошком по вкусу
соль по вкусу
сметана по вкусу
зеленый лук по вкусу
растительное масло для жарки
Рецепт - Борщ без капусты

Ингредиенты для рецепта

300 г копченых свиных ребрышек
400 г говядины
1-2 сосиски
2 средние свеклы
5 картофелин
1 луковица
1 морковь
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу

для зажарки:
1 морковь
1 луковица
1 ст. ложка томатного пюре
50 г свиного сала
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка лимонной кислоты
1,5 чайной ложки сахара
соль по вкусу

для украшения:
сметана по вкусу
зелень укропа по вкусу
зеленый лук по вкусу

Рецепт - Борщ с черносливом

Ингредиенты для рецепта

1 кг говядины на косточке
2 луковицы
2 морковины
1 помидор
1/2 маленького кочана капусты
2 средние свеклы
2-3 чайные ложки томатной пасты
2 чайные ложки сахара
150 г чернослива
лавровый лист по вкусу
лимонная кислота по вкусу
перец горошком по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
сметана по вкусу
зелень по вкусу
чесночные булочки по вкусу
Рецепт - Борщ с фасолью

Ингредиенты для рецепта

фасоль - 1 стакан
картофель - шесть штук
капуста - 1/4 кочана
репчатый лук - одна штука
свекла - одна штука
помидоры - три штуки
сладкий красный перец - одна штука
морковь - одна штука
корень сельдерея - одна штука
корень петрушки - одна штука
черный молотый перец по вкусу
соль - по вкусу
петрушка - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
растительное масло - для жарки
сметана - по вкусу
Рецепт - Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты для рецепта

1 кг маленьких кабачков
750 миллилитров молока
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки творога
7-8 листочков базилика
оливковое масло по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
гренки по вкусу
Рецепт - Кабачковый суп-пюре

Ингредиенты для рецепта

200 г кабачков
130 миллилитров молока
300 миллилитров овощного отвара
1 ст. ложку муки
2 ст. ложки сливочного масла
1 яичный желток
соль по вкусу
Рецепт - Суп-пюре из кабачков в пароварке

Ингредиенты для рецепта

6 маленьких кабачков
150 г мягкого сыра
1 зубчик чеснока
8 листочков мяты
1/2 чайной ложки лимонного сока
20 г сыра "Пармезан"
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости