alt

Ингредиенты:

 

На 700 граммов рыбы:

25 граммов муки

40 граммов сливочного масла

250 граммов сметаны

3 литра воды

400 граммов картофеля

лист лавровый

соль

перец

 

Для фрикаделек:

 

300 граммов рыбного филе

пол яйца

20 граммов сметаны

15 граммов сливочного масла

лук репчатый

белый хлеб

перец

соль

alt

Ингредиенты:

 

На 500-750 граммов рыбы:

200 граммов картофеля

3 головки лука репчатого

4-5 штук алычи

1 ст. л. гранатового либо лимонового сока

8-10 горошин перца черного

1 ст. л. петрушки

alt

Ингредиенты:

 

Для приготовления 500 либо 600 граммов морского  мороженого карася:

 

3 столовые ложки манки

полкилограмма морковки

половину корня петрушки

маргарина или масла сливочного -  2 столовые ложки

яичные белки - полстакана

1,5 чайной ложки соли

alt

Ингредиенты:

 

На 600 граммов филе нототении мороженого (без костей):

4 головки лука репчатого

2 огурца (соленые) 

2 ст. л. пюре томатного

3 ст. л. каперсов

2  листа лавровые

3 ст. л. масла или маргарина 

0,75 стакана маслин

10 горошин перца черного

соль 

пол-лимона

3 ст. л. сметаны

 зелень

alt

Ингредиенты:

 

Для супчика:

 

Картофель -  одна штука

Морковка -  одна штука

Перец - один

Сладкая кукуруза  консервированная

Сельдерей – один пучок

Лук – одна штука

Гречневая  крупа  - 2 столовые  ложки

Свежая зелень - пучок

 

Для фрикаделек:

 

Куриный мясной фарш 100-150 граммов

Кусок хлеба без корочки

Небольшая  морковка – одна штука

alt

Ингредиенты:

 

На 800 граммов нототении:

600 граммов тушеной готовой капусты

2,5 огурца (соленых)

8-10 оливок (или маслин) 

2-3 ст. л. каперсов

1 головка лука репчатого

2 ст. л. пюре томатного

по 1 ст. л. тертого сыра и панировочных сухарей

зелень петрушки

пол-лимона

 

alt

Ингредиенты:

 

На полтора литра бульона  рыбного - для пельменей:

полтора стакана муки

пол яйца

полстакана воды

1 лук репчатый

500 граммов рыбы

1-2 л. масла сливочного

перец черный (молотый)     

укроп (зелень)

соль


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости