altВолосы на теле? Это не для женщин!

Современный стандарт красоты требует, чтобы на женском теле не было даже намека на нежелательную растительность. Однако рост волос – это естественная и постоянно возобновляемая функция человеческой кожи. Их толщина и густота зависят от наследственности и гормонального фона.

 

alt

Перед каждым праздником задумываешься, а что же приготовить вкусненького. Один из основных элементов праздничного стола, это много вкусных и оригинальных салатов.
alt

Ингредиенты:

220 грамм брокколи

150 грамм чечевицы

75 грамм сыра Фета

50 миллиграмм оливкового масла

7,5 миллиграмм уксуса

5 миллиграмм натурального меда

1 острый перец Чили

зеленый лук, свежий кардамон, лавровый лист, йодированная соль, черный перец — по собственному вкусу

alt

Ингредиенты:

 

Свекла – одна штука

Чеснок  - 2 зубчика

Пригоршня  чернослива

Грецкий орех – сто граммов

alt

Ингредиенты:

 

Морковка - 1 шт.

Свекла (среднего размера) - 1 шт.

Корень сельдерея – 1 шт.

Уксус (винный или бальзамический) – 2 ст. л.

Горчица (сухая) - 2 ст. л.

Масло для жарки (подсолнечное или оливковое) - 3 ст. л.

Лук-шалот  - 2 шт.

Оливки (без костей) - 6 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка – 1 пучок 

alt

Ингредиенты:

 

Помидоры - 4 шт.

Болгарский перец (красный) - 1 шт.

Огурцы (свежие) - 3 шт.

Листья салата– 1 пучок

Авокадо - 1 шт.

Петрушка или укроп – 1 пучок

Масло (оливковое или растительное) - 4 ст. л.

Лимонный сок или винный уксус - 1 ст. л.

Соль, перец – (по вкусу)

Винегрет с сардинами

Ингредиенты:

 

Свежемороженые сардины – сто граммов (можете заменить их селедкой)

Картофель – буквально две штуки

Соленый огурчик - три штуки (крупные)

Свежие томаты – две штуки

Морковь – одна штука (возьмите крупную морковку)

Консервированный зеленый горох – двести пятьдесят граммов

Свекла небольшого размера – одна штука

Зеленый лук – пятьдесят граммов

Зелень

Молотый перец

Соли добавляйте по вкусу

Сметана или майонез


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из овощей

В словаре В. Даля значение слова «салат» означает: «сырье, разные растения, плоды и коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Овощи были очень популярны у всех представителей человеческого рода. В больших количествах их ели и в России и на Руси в виде различных смесей или ломтиками одного овоща с маслом или сметаной.

Но тогда еще не подозревали, что это блюдо называется «салат». Овощной салат – это диетическое популярное блюдо, которое содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов. Овощи благотворно влияют на желудок, они способствуют усвоению белков, углеводов, жиров и перевариванию пищи. Древние римляне стали готовить салаты одними из первых. В салаты они использовали оливковое масло, мед, лук и эндивий. В средневековье применяли для салатов перечную мяту, чеснок, петрушку. Благодаря разнообразию ингредиентов и их доступностью овощные салаты могут похвастаться огромным количеством разнообразных рецептов. Для таких салатов хорошо подойдут помидоры, спаржа, чеснок, перец, петрушка, зеленый лук и другие овощи, которые используют в сочетании с подсолнечным маслом, уксусом, майонезом, сметаной и солью. Готовые салаты чаще всего подаются в качестве закуски или к жареному мясу. В состав салатов обязательно должна входить зелень петрушки, укропа, сельдерея, зеленого лука и т.д. Эти салаты удобны тем, что их можно готовить в течение всего года, используя в них овощи любого сезона. Желательно каждый день иметь на столе салаты, так как они являются источниками витаминов, органических кислот, минеральных солей. Салаты хорошо повышают аппетит, острые салаты очень подойдут к обеду, а не острые к ужину и завтраку. Нарезать, смешивать и заправлять салаты лучше непосредственно перед употреблением, чтобы не портился внешний вид и вкус салата. Для заправки салатов кроме майонеза, сметаны и растительного масла используют различные смеси, например, в сметану можно добавить подсоленный, натертый хрен, в подсолнечное масло можно добавить горчицу, сахар, соль, уксус. Для запаха и пикантности можно добавлять тертый чеснок. Из овощей можно приготовить самые разнообразные и изысканные салаты, которые радуют даже самых настоящих гурманов и тех, кто вообще не любит готовить. Из огромного разнообразия рецептов можно выбрать тот, который именно вам придется по душе. Большая часть салатов готовится в основном с зеленью и их можно отнести к полезной и диетической пище. Салаты, вызывающие аппетит, а не насыщающие готовят из капусты, чеснока, лука, укропа. Зеленые салаты готовят и подают к нежирным блюдам. К рыбе подойдут салаты из отварных овощей и острой заправкой, которую они хорошо впитывают. Главное - овощные салаты можно приготовить быстро, если неожиданно нагрянули гости и использовать все, что есть в холодильнике, только нужно проявить чуточку фантазии. Дерзайте, творите и наслаждайтесь салатами!


Гости