altВ Абхазии много различных красот, и одной из них является озеро, гордое название которого, Рица. Данное озеро, находиться в Гудаутском районе, и его высота примерно 1000 метров над уровнем моря.

altЗимой очень легко простудиться. Мороз, сквозняки, неправильный выбор одежды - все это может сказаться на вашем здоровье. Очень часто первой страдает шея.

altЕсли вы ищите хорошее жилье для долгосрочного съема, то данная публикация вас заинтересует. Тут вы узнаете о том, на что стоит обратить внимание перед тем, как заключать договор с арендодателем. Итак, выбирая квартиру для аренды нужно следовать следующим правилам:

altLe cordon bleu – школа кулинарии, известная во всем мире, заведение-мечта для многих, которые стремятся к достижению успеха в гостиничном, ресторанном бизнесе или туризме, либо же просто хотят стать великими поварами. Это учреждение делится международным опытом со студентами и всеми желающими уже больше ста лет. 

alt
Продукция le bon gout
известна покупателям в России и за рубежом. Это качественная и здоровая еда, которая производится из экологически чистых продуктов

altТушенка — отлично подходит для того, чтобы использовать ее в качестве ингредиента в самых экзотических блюдах. Каждому знакома ситуация, когда, ознакомившись с рецептом, где только от одного описания блюда уже текут слюнки, приходится вздохнуть и закрыть страницу. 

 

alt
Еще во времена Советского Союза Болгария считалась одним из самых интересных мест для отдыха. И сейчас популярность туристических поездок в эту страну не снижается.


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из овощей

В словаре В. Даля значение слова «салат» означает: «сырье, разные растения, плоды и коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Овощи были очень популярны у всех представителей человеческого рода. В больших количествах их ели и в России и на Руси в виде различных смесей или ломтиками одного овоща с маслом или сметаной.

Но тогда еще не подозревали, что это блюдо называется «салат». Овощной салат – это диетическое популярное блюдо, которое содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов. Овощи благотворно влияют на желудок, они способствуют усвоению белков, углеводов, жиров и перевариванию пищи. Древние римляне стали готовить салаты одними из первых. В салаты они использовали оливковое масло, мед, лук и эндивий. В средневековье применяли для салатов перечную мяту, чеснок, петрушку. Благодаря разнообразию ингредиентов и их доступностью овощные салаты могут похвастаться огромным количеством разнообразных рецептов. Для таких салатов хорошо подойдут помидоры, спаржа, чеснок, перец, петрушка, зеленый лук и другие овощи, которые используют в сочетании с подсолнечным маслом, уксусом, майонезом, сметаной и солью. Готовые салаты чаще всего подаются в качестве закуски или к жареному мясу. В состав салатов обязательно должна входить зелень петрушки, укропа, сельдерея, зеленого лука и т.д. Эти салаты удобны тем, что их можно готовить в течение всего года, используя в них овощи любого сезона. Желательно каждый день иметь на столе салаты, так как они являются источниками витаминов, органических кислот, минеральных солей. Салаты хорошо повышают аппетит, острые салаты очень подойдут к обеду, а не острые к ужину и завтраку. Нарезать, смешивать и заправлять салаты лучше непосредственно перед употреблением, чтобы не портился внешний вид и вкус салата. Для заправки салатов кроме майонеза, сметаны и растительного масла используют различные смеси, например, в сметану можно добавить подсоленный, натертый хрен, в подсолнечное масло можно добавить горчицу, сахар, соль, уксус. Для запаха и пикантности можно добавлять тертый чеснок. Из овощей можно приготовить самые разнообразные и изысканные салаты, которые радуют даже самых настоящих гурманов и тех, кто вообще не любит готовить. Из огромного разнообразия рецептов можно выбрать тот, который именно вам придется по душе. Большая часть салатов готовится в основном с зеленью и их можно отнести к полезной и диетической пище. Салаты, вызывающие аппетит, а не насыщающие готовят из капусты, чеснока, лука, укропа. Зеленые салаты готовят и подают к нежирным блюдам. К рыбе подойдут салаты из отварных овощей и острой заправкой, которую они хорошо впитывают. Главное - овощные салаты можно приготовить быстро, если неожиданно нагрянули гости и использовать все, что есть в холодильнике, только нужно проявить чуточку фантазии. Дерзайте, творите и наслаждайтесь салатами!


Гости