altХамоном называется вкуснейший свиной окорок, который готовят по уникальной технологии путем вяленья естественным образом. Его приготовление занимает несколько месяцев. 

altВ этой статье вы сможете узнать о достопримечательностях и интересных местах города Москвы. 

 

altНабор блестящих и красивых сковородок – это непременный атрибут любой кухни. Если у хозяйки будет подобная утварь, то она всегда сможет приготовить для домочадцев вкусный завтрак или праздничный ужин. Отправляетесь в магазин посуды, но точно не знаете, какая сковорода будет лучшей кухонной «помощницей»? Одна сковорода отличается от другой формой, размером и материалом, из которого изготовлена. 

 

altПрактически каждый человек мечтает о функциональной, качественной и удобной мебели. Именно к такой мебели и можно отнести диван. Однако не каждый диван может похвастаться своим качеством. 

Брюки занимают особое место в гардеробе девушки. Даже ярые поклонницы женственного стиля не могут не согласиться с тем, что заменить этот предмет гардероба не представляется возможным. Помимо практичности брюки имеют массу других преимуществ, заставляя женщин часто делать выбор в пользу них вместо очередного платья.

altДля населения городов заказ еды на дом является обычным делом. Чтобы разнообразить меню, достаточно заказать доставку пиццы непосредственно к столу, чтобы в семейном кругу или в компании друзей досыта и вкусно поесть. 

altЗаточка кухонного ножа

Во время работы на кухне важно иметь под рукой острый нож. Хорошо подготовленным инструментом работа производится гораздо быстрее и качественнее и, кроме того, риск порезаться тупым иструментом гораздо выше, чем острым. Именно поэтому заточка кухонного ножа требует пристального внимания и определенных умений.


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из овощей

В словаре В. Даля значение слова «салат» означает: «сырье, разные растения, плоды и коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Овощи были очень популярны у всех представителей человеческого рода. В больших количествах их ели и в России и на Руси в виде различных смесей или ломтиками одного овоща с маслом или сметаной.

Но тогда еще не подозревали, что это блюдо называется «салат». Овощной салат – это диетическое популярное блюдо, которое содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов. Овощи благотворно влияют на желудок, они способствуют усвоению белков, углеводов, жиров и перевариванию пищи. Древние римляне стали готовить салаты одними из первых. В салаты они использовали оливковое масло, мед, лук и эндивий. В средневековье применяли для салатов перечную мяту, чеснок, петрушку. Благодаря разнообразию ингредиентов и их доступностью овощные салаты могут похвастаться огромным количеством разнообразных рецептов. Для таких салатов хорошо подойдут помидоры, спаржа, чеснок, перец, петрушка, зеленый лук и другие овощи, которые используют в сочетании с подсолнечным маслом, уксусом, майонезом, сметаной и солью. Готовые салаты чаще всего подаются в качестве закуски или к жареному мясу. В состав салатов обязательно должна входить зелень петрушки, укропа, сельдерея, зеленого лука и т.д. Эти салаты удобны тем, что их можно готовить в течение всего года, используя в них овощи любого сезона. Желательно каждый день иметь на столе салаты, так как они являются источниками витаминов, органических кислот, минеральных солей. Салаты хорошо повышают аппетит, острые салаты очень подойдут к обеду, а не острые к ужину и завтраку. Нарезать, смешивать и заправлять салаты лучше непосредственно перед употреблением, чтобы не портился внешний вид и вкус салата. Для заправки салатов кроме майонеза, сметаны и растительного масла используют различные смеси, например, в сметану можно добавить подсоленный, натертый хрен, в подсолнечное масло можно добавить горчицу, сахар, соль, уксус. Для запаха и пикантности можно добавлять тертый чеснок. Из овощей можно приготовить самые разнообразные и изысканные салаты, которые радуют даже самых настоящих гурманов и тех, кто вообще не любит готовить. Из огромного разнообразия рецептов можно выбрать тот, который именно вам придется по душе. Большая часть салатов готовится в основном с зеленью и их можно отнести к полезной и диетической пище. Салаты, вызывающие аппетит, а не насыщающие готовят из капусты, чеснока, лука, укропа. Зеленые салаты готовят и подают к нежирным блюдам. К рыбе подойдут салаты из отварных овощей и острой заправкой, которую они хорошо впитывают. Главное - овощные салаты можно приготовить быстро, если неожиданно нагрянули гости и использовать все, что есть в холодильнике, только нужно проявить чуточку фантазии. Дерзайте, творите и наслаждайтесь салатами!


Гости