Салат из колбасы и сыра


Ингредиенты для рецепта

варенная колбаса - 100 грамм
твердый сыр - 100 грамм
сметана - 100 грамм
помидоры - две штуки
соль - по вкусу
зелень - для украшения
Салат с кукурузой и колбасой


Ингредиенты для рецепта

консервированная кукуруза - 150 грамм
колбаса - 300 грамм
майонез - 200 грамм
помидоры - две штуки
огурцы - две штуки
зелень укропа и петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Салат с горошком и кукурузой

Ингредиенты для рецепта

зеленый горошек - 225 грамм
консервированная кукуруза - 1 банка
ветчина - 300 грамм
твердый сыр - 200 грамм
чеснок - 1-2 зубчика
зелень петрушки или укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Зимний салат с колбасой

Ингредиенты для рецепта

колбаса - 250 грамм
консервированный горошек - 1 банка
яйца - три штуки
картофель - две штуки
морковь - две штуки
маринованные огурцы - три штуки
свежий огурец - одна штука
репчатый лук - одна штука
майонез - четыре столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
зелень укропа - по вкусу
чёрный молтый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Салат с копченым мясом

Ингредиенты для рецепта

копченое мясо - 200 грамм
болгарский перец - одна штука
помидоры - одна штука
огурец - одна штука
майонез - по вкусу
салат - для украшения
Рецепт - Салат с мясом и огурцами

Ингредиенты для рецепта

свежие огурцы - 200 грамм
мясо - 100-150 грамм
перц чили - 2 стручка
чеснок - 3 зубчика
репчатый лук - 100 грамм
сахар - одна чайная ложка
соевый соус - три столовых ложки
лимонный сок - 1/2 ч. ложки
оливковое масло - по вкусу
растительное масло - для жарки
Салат «Тигрица»

Ингредиенты для рецепта

свинина - 250 грамм
репчатый лук - две штуки
морковь - две штуки
яйца - три штуки
твердый сыр - 150 грамм
чернослив - 100 грамм
огурцы - две штуки
молотая паприка - одна чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
майонез - по вкусу
растительное масло - для жарки


Мясные салаты

Мясные салаты – самые популярные салаты в мире, так как мясо является прекрасным источником белков, так необходимых человеку. Белок – это важный строительный материал для любого организма, особенно растущего. В мясе птиц и животных содержится около 20% белка. Причем самыми ценными видами мяса являются свинина, говядина, курятина и крольчатина. Самым диетическим мясом является куриная грудка, в которой низкое содержание жира и высокое – белка. Молодая телятина также как и куриная грудка обладает диетическими свойствами.

Мясные салаты - это многочисленная категория блюд, которые включают в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, смешанных с овощами, фруктами, зеленью. В основном, из мяса используют свинину, говядину, конину и иногда баранину. Салаты из мяса очень популярны своими вкусовыми качествами, высокой питательностью. Кроме того салаты, приготовленные из птицы и кролика имеют еще и лечебные свойства. В мясные салаты часто используют колбасу, сосиски, ветчину, субпродукты. Прекрасно дополняют эти продукты макароны, сыр, спаржа и грибы. Прежде, чем в салат добавить мясо его сначала тушат, жарят или запекают. Телятина и говядина представляют собой не очень жирное мясо, которое хорошо сочетается с овощными салатами, куда входят свежие и отварные продукты, а также маринованные овощи. К молодой телятине хорошо подойдут свежие овощи, такие как капуста, листья салата, помидоры, огурцы. К недиетическим салатам добавляют отварные и обжаренные овощи. Популярной заправкой к салатам из телятины принято считать горчицу с майонезом. Для любых сытных застолий различные мясные салаты являются незаменимым блюдом. Существует огромное количество в разнообразии продуктов и много способов приготовления мясных салатов, которые могут удовлетворить любого гурмана. Для тех, которые придерживаются диеты, также можно подобрать необходимые ингредиенты продуктов. Каждая хорошая хозяйка старается приготовить на стол один или несколько мясных салатов, так как они уже прочно вошли в наш рацион питания. Еще из истории наших предков нам известно, что они смешивали кусочки мяса с различными овощами, считали это вкусной и полезной пищей. И в наше время мясные салаты являются питательным и вкусным блюдом, сочетающимся с полюбившимися нами огурцами, картофелем и помидорами. Особенно можно выделить салаты, в которых используется много зелени. Нет ни одного ресторана или кафе, где в меню не было бы мясных салатов, ведь у клиентов они пользуются неизменной популярностью. Мясные салаты могут быть приготовлены из различных продуктов, но нужно учитывать их сочетание по вкусу между собой. Заправки для салатов выбираются по собственному желанию. Если немного видоизменить заправку, то и салат получится уже новый. При экспериментах с заправками и ингредиентами, следует сначала готовить небольшое количество салата, а затем, когда вы его попробуете, и оно придется вам по вкусу, тогда уже можно готовить и для гостей, и для всей семьи. В наше время самыми популярными считаются следующие мясные салаты: «Мономах», «Гранатовый браслет», «Пражский», «Гнездо тетерева» и множество других.