Салат «Оливье» с мясом


Ингредиенты для рецепта

отварное мясо - 350 грамм
картофель - 400 грамм
морковь - 100 грамм
консервированный зеленый горошек - 350 грамм
маринованные огурцы - 250 грамм
яйца - четыре штуки
майонез - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Слоеный салат с ананасом

Ингредиенты для рецепта

картофель - две штуки
яйца - три штуки
яблоко - одна штука
консервированные ананасы - 400 грамм
ветчина - 200 грамм
грецкие орехи - по вкусу
майонез - по вкусу
Салат с ветчиной и кукурузой


Ингредиенты для рецепта

яйца - четыре штуки
ветчина - 200-250 грамм
консервированная кукуруза - 150 грамм
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
Рецепт - Салат из фасоли с колбасой

Ингредиенты для рецепта

копченная колбаса - 300 грамм
свежий огурец - две штуки
фасоль - 150 грамм
сухарики - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
зелень - для украшения
растительное масло - для жарки
майонез - для заправки
вода
Рецепт - Салат с копченой колбасой

Ингредиенты для рецепта

помидоры - три штуки
копченая колбаса - 200-250 грамм
твердый сыр - 200-250 грамм
чеснок - 2 зубчика
майонез - 300 грамм
зелень - для украшения
Рецепт - Салат с чипсами

Ингредиенты для рецепта

колбаса - 300 грамм
чипсы - 2-3 пачки
помидоры - три штуки
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
Рецепт - Салат «Любимый»

Ингредиенты для рецепта

маринованные шампиньоны - 300 грамм
ветчина - 300 грамм
плавленые сырки - две штуки
морковь - одна штука
репчатый лук - одна штука
яблоки - две штуки
яйца - три штуки
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - по вкусу
лимонный - сок по вкусу
майонез - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Мясные салаты

Мясные салаты – самые популярные салаты в мире, так как мясо является прекрасным источником белков, так необходимых человеку. Белок – это важный строительный материал для любого организма, особенно растущего. В мясе птиц и животных содержится около 20% белка. Причем самыми ценными видами мяса являются свинина, говядина, курятина и крольчатина. Самым диетическим мясом является куриная грудка, в которой низкое содержание жира и высокое – белка. Молодая телятина также как и куриная грудка обладает диетическими свойствами.

Мясные салаты - это многочисленная категория блюд, которые включают в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, смешанных с овощами, фруктами, зеленью. В основном, из мяса используют свинину, говядину, конину и иногда баранину. Салаты из мяса очень популярны своими вкусовыми качествами, высокой питательностью. Кроме того салаты, приготовленные из птицы и кролика имеют еще и лечебные свойства. В мясные салаты часто используют колбасу, сосиски, ветчину, субпродукты. Прекрасно дополняют эти продукты макароны, сыр, спаржа и грибы. Прежде, чем в салат добавить мясо его сначала тушат, жарят или запекают. Телятина и говядина представляют собой не очень жирное мясо, которое хорошо сочетается с овощными салатами, куда входят свежие и отварные продукты, а также маринованные овощи. К молодой телятине хорошо подойдут свежие овощи, такие как капуста, листья салата, помидоры, огурцы. К недиетическим салатам добавляют отварные и обжаренные овощи. Популярной заправкой к салатам из телятины принято считать горчицу с майонезом. Для любых сытных застолий различные мясные салаты являются незаменимым блюдом. Существует огромное количество в разнообразии продуктов и много способов приготовления мясных салатов, которые могут удовлетворить любого гурмана. Для тех, которые придерживаются диеты, также можно подобрать необходимые ингредиенты продуктов. Каждая хорошая хозяйка старается приготовить на стол один или несколько мясных салатов, так как они уже прочно вошли в наш рацион питания. Еще из истории наших предков нам известно, что они смешивали кусочки мяса с различными овощами, считали это вкусной и полезной пищей. И в наше время мясные салаты являются питательным и вкусным блюдом, сочетающимся с полюбившимися нами огурцами, картофелем и помидорами. Особенно можно выделить салаты, в которых используется много зелени. Нет ни одного ресторана или кафе, где в меню не было бы мясных салатов, ведь у клиентов они пользуются неизменной популярностью. Мясные салаты могут быть приготовлены из различных продуктов, но нужно учитывать их сочетание по вкусу между собой. Заправки для салатов выбираются по собственному желанию. Если немного видоизменить заправку, то и салат получится уже новый. При экспериментах с заправками и ингредиентами, следует сначала готовить небольшое количество салата, а затем, когда вы его попробуете, и оно придется вам по вкусу, тогда уже можно готовить и для гостей, и для всей семьи. В наше время самыми популярными считаются следующие мясные салаты: «Мономах», «Гранатовый браслет», «Пражский», «Гнездо тетерева» и множество других.


Гости