Рецепт - Немецкий картофельный салат

Ингредиенты для рецепта

картофеля - 500 грамм
соль - одна чайная ложка
куриный или овощной бульон - 200 миллилитров
яблочный или винный уксус - 2-3 ст. ложка
горчица - одна чайная ложка
репчатый лук - одна штука
зеленый лук - несколько перьев
оливковое масло - 6 столовых ложек
маринованные огурцы - две штуки
бекон - 250 грамм
свежемолотый черный перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
зелень - по вкусу
Салат из печени с морковью


Ингредиенты для рецепта

говяжья печень - 500 грамм
морковь - две штуки
репчатый лук - две штуки
майонез - 200 миллилитров
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Салат с морковкой по-корейски

Ингредиенты для рецепта

говядина - 300 грамм
морковка по-корейски - 300 грамм
репчатый лук - одна штукаука
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

 

для маринада:
лимонный сок - две чайных ложки
сахар - 1/4 ч. ложки

Рецепт - Салат с колбасой и сухариками

Ингредиенты для рецепта

вареная колбаса - 200 грамм
сухарики со вкусом бекона - 50 грамм
репчатый лук - одна штука
огурцы - две штуки
помидоры - две штуки
твердый сыр - 100 грамм
майонез - 150 грамм
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Салат с сухариками и ветчиной

Ингредиенты для рецепта

ветчина - 500 грамм
батон - 300 грамм
зеленый консервированный горошек - 400 грамм
свежие огурцы - две штуки
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Простой и вкусный салат

Ингредиенты для рецепта

краснокочанная капуста - 400-500 грамм
ветчина - 200 грамм
морковь - одна штука
зелень петрушки - по вкусу
сметана - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Простой салат на каждый день

Ингредиенты для рецепта

сосиски - три штуки
твердый сыр - 100 грамм
яблоки - две штуки
маринованные огурцы - три штуки
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
зелень для украшения

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Мясные салаты

Мясные салаты – самые популярные салаты в мире, так как мясо является прекрасным источником белков, так необходимых человеку. Белок – это важный строительный материал для любого организма, особенно растущего. В мясе птиц и животных содержится около 20% белка. Причем самыми ценными видами мяса являются свинина, говядина, курятина и крольчатина. Самым диетическим мясом является куриная грудка, в которой низкое содержание жира и высокое – белка. Молодая телятина также как и куриная грудка обладает диетическими свойствами.

Мясные салаты - это многочисленная категория блюд, которые включают в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, смешанных с овощами, фруктами, зеленью. В основном, из мяса используют свинину, говядину, конину и иногда баранину. Салаты из мяса очень популярны своими вкусовыми качествами, высокой питательностью. Кроме того салаты, приготовленные из птицы и кролика имеют еще и лечебные свойства. В мясные салаты часто используют колбасу, сосиски, ветчину, субпродукты. Прекрасно дополняют эти продукты макароны, сыр, спаржа и грибы. Прежде, чем в салат добавить мясо его сначала тушат, жарят или запекают. Телятина и говядина представляют собой не очень жирное мясо, которое хорошо сочетается с овощными салатами, куда входят свежие и отварные продукты, а также маринованные овощи. К молодой телятине хорошо подойдут свежие овощи, такие как капуста, листья салата, помидоры, огурцы. К недиетическим салатам добавляют отварные и обжаренные овощи. Популярной заправкой к салатам из телятины принято считать горчицу с майонезом. Для любых сытных застолий различные мясные салаты являются незаменимым блюдом. Существует огромное количество в разнообразии продуктов и много способов приготовления мясных салатов, которые могут удовлетворить любого гурмана. Для тех, которые придерживаются диеты, также можно подобрать необходимые ингредиенты продуктов. Каждая хорошая хозяйка старается приготовить на стол один или несколько мясных салатов, так как они уже прочно вошли в наш рацион питания. Еще из истории наших предков нам известно, что они смешивали кусочки мяса с различными овощами, считали это вкусной и полезной пищей. И в наше время мясные салаты являются питательным и вкусным блюдом, сочетающимся с полюбившимися нами огурцами, картофелем и помидорами. Особенно можно выделить салаты, в которых используется много зелени. Нет ни одного ресторана или кафе, где в меню не было бы мясных салатов, ведь у клиентов они пользуются неизменной популярностью. Мясные салаты могут быть приготовлены из различных продуктов, но нужно учитывать их сочетание по вкусу между собой. Заправки для салатов выбираются по собственному желанию. Если немного видоизменить заправку, то и салат получится уже новый. При экспериментах с заправками и ингредиентами, следует сначала готовить небольшое количество салата, а затем, когда вы его попробуете, и оно придется вам по вкусу, тогда уже можно готовить и для гостей, и для всей семьи. В наше время самыми популярными считаются следующие мясные салаты: «Мономах», «Гранатовый браслет», «Пражский», «Гнездо тетерева» и множество других.


Гости