Рецепт - Салат из говядины

Ингредиенты для рецепта

говядина - 500 грамм
картофель - пять штук
яйца - пять штук
свежие огурцы - три штуки
соленые огурцы - три штуки
морковь - одна штука
зеленое яблоко - одна штука
литья салата - две штуки
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
Рецепт - Салат из вареного мяса

Ингредиенты для рецепта

вареное мясо - 250-300 грамм
вареный картофель - две штуки
вареная морковь - одна штука
маринованные огурцы - две штуки
консервированный зеленый горошек - 1/2 стакана
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Салат из языка

Ингредиенты для рецепта

отварной говяжий язык - 250 грамм
отварная морковь - 75 грамм
отварной картофель 150 грамм
соленые огурцы - 50 грамм
вареные яйца - две штуки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
майонез - по вкусу
Рецепт - Салат из мяса

Ингредиенты для рецепта

отварная говядина - 200-300 грамм
морковь - три штуки
репчатый лук - две штуки
соленые огурцы - две штуки
чеснок - 2 зубчика
майонез - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Салат из отварного языка

Ингредиенты для рецепта

телячий или говяжий язык - одна штука
морковь - две штуки
картофель - три штуки
корень сельдерея - одна штука
соленые патиссоны - одна штука
лимонный сок - три столовых ложки
оливковое масло - 4 cт. ложки
зелень петрушки - по вкусу
вареные яйца - две штуки
соль - по вкусу
Рецепт - Салат из овощей и мяса

Ингредиенты для рецепта

куриное мясо - 500 грамм
пекинская капуста - 200 грамм
болгарский перец - одна штука
огурцы - две штуки
помидоры - две штуки
консервированная кукуруза - 100 грамм
зеленый лук - по вкусу

для заправки:
французская горчица -1,5 чайные ложки
лимон - 1/2 шт
растительное масло - две столовых ложки
базилик - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Рецепт - Салат со свининой

Ингредиенты для рецепта

отварная свинина - 200 грамм
картофель - четыре штуки
шампиньоны - 100 грамм
соленые огурцы - две штуки
листья зеленого салата - по вкусу
майонез - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
соль - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Мясные салаты

Мясные салаты – самые популярные салаты в мире, так как мясо является прекрасным источником белков, так необходимых человеку. Белок – это важный строительный материал для любого организма, особенно растущего. В мясе птиц и животных содержится около 20% белка. Причем самыми ценными видами мяса являются свинина, говядина, курятина и крольчатина. Самым диетическим мясом является куриная грудка, в которой низкое содержание жира и высокое – белка. Молодая телятина также как и куриная грудка обладает диетическими свойствами.

Мясные салаты - это многочисленная категория блюд, которые включают в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, смешанных с овощами, фруктами, зеленью. В основном, из мяса используют свинину, говядину, конину и иногда баранину. Салаты из мяса очень популярны своими вкусовыми качествами, высокой питательностью. Кроме того салаты, приготовленные из птицы и кролика имеют еще и лечебные свойства. В мясные салаты часто используют колбасу, сосиски, ветчину, субпродукты. Прекрасно дополняют эти продукты макароны, сыр, спаржа и грибы. Прежде, чем в салат добавить мясо его сначала тушат, жарят или запекают. Телятина и говядина представляют собой не очень жирное мясо, которое хорошо сочетается с овощными салатами, куда входят свежие и отварные продукты, а также маринованные овощи. К молодой телятине хорошо подойдут свежие овощи, такие как капуста, листья салата, помидоры, огурцы. К недиетическим салатам добавляют отварные и обжаренные овощи. Популярной заправкой к салатам из телятины принято считать горчицу с майонезом. Для любых сытных застолий различные мясные салаты являются незаменимым блюдом. Существует огромное количество в разнообразии продуктов и много способов приготовления мясных салатов, которые могут удовлетворить любого гурмана. Для тех, которые придерживаются диеты, также можно подобрать необходимые ингредиенты продуктов. Каждая хорошая хозяйка старается приготовить на стол один или несколько мясных салатов, так как они уже прочно вошли в наш рацион питания. Еще из истории наших предков нам известно, что они смешивали кусочки мяса с различными овощами, считали это вкусной и полезной пищей. И в наше время мясные салаты являются питательным и вкусным блюдом, сочетающимся с полюбившимися нами огурцами, картофелем и помидорами. Особенно можно выделить салаты, в которых используется много зелени. Нет ни одного ресторана или кафе, где в меню не было бы мясных салатов, ведь у клиентов они пользуются неизменной популярностью. Мясные салаты могут быть приготовлены из различных продуктов, но нужно учитывать их сочетание по вкусу между собой. Заправки для салатов выбираются по собственному желанию. Если немного видоизменить заправку, то и салат получится уже новый. При экспериментах с заправками и ингредиентами, следует сначала готовить небольшое количество салата, а затем, когда вы его попробуете, и оно придется вам по вкусу, тогда уже можно готовить и для гостей, и для всей семьи. В наше время самыми популярными считаются следующие мясные салаты: «Мономах», «Гранатовый браслет», «Пражский», «Гнездо тетерева» и множество других.


Гости