Рецепт - Салат «Род-Айленд» с омарами

Ингредиенты для рецепта:

 

омар вареный
помидор
грибы консервированные, нарезанные ломтиками - пятьдесят грам
одно яйцо

Рецепт - Салат из креветок с клубникой


Ингредиенты для рецепта:

 

авокадо - одна штука
клубника  - треть стакана
креветки очищенные отварные
сок лимона

Рецепт - Салат-коктейль из креветок

Ингредиенты для рецепта:

 

креветки мороженые - 100 грамм
огурцы - 2 штуки
яблоко - одна штука
морковь - одна штука

 

Рецепт - Салата "Морской"

 

 

Ингредиенты для рецепта :

 

морковь - одна штука

маринованные морепродукты - одна упаковка

корень сельдерея - одна штука

петрушка - один пучок

сок  лимона

 

Заправка :

 

сметана - три столовые ложки

горчица - одна столовая ложка

французская горчица - две столовые ложки


Рецепт - Крабовый салат с шампиньонами

Ингредиенты для рецепта

крабовые палочки - 300 грамм
консервированная кукуруза - 1 баночка
свежие шампиньоны - 400 грамм
яйца - три штуки
репчатый лук - одна штука
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
растительное масло - для жарки
Рецепт - Корейский салат из морской капусты

Ингредиенты для рецепта

сухая морская капуста - 200 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
соевый соус - 80 миллилитров
растительное масло - 40 грамм
кунжут - 10 грамм
репчатый лук - 100 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
Рецепт - Кальмары в майонезе

Ингредиенты для рецепта

кальмары - 500 грамм
твердый сыр - 100 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - для украшения
соль - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только вкусны, но и очень полезны. Морепродукты богаты питательными веществами, витаминами А, Е, Д, В6, В12, микроэлементами: марганцем, калием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом и др., всего их – 38 и все они очень важны для организма человека. В морепродуктах содержатся белки и ненасыщенные жиры. Белок морепродуктов очень богат ценными аминокислотами. Они очень легко усваиваются организмом человека. Для тех народов, которые живут рядом с океаном – питаться морепродуктами считается обыденным делом, а для всех остальных – это считается деликатес.

Также морепродукты хорошо подойдут тем, кто мечтает о стройной фигуре, так как они имеют довольно низкую калорийность. А такие дары как мидии, например, обладают такими лечебными свойствами, которые способны улучшить обмен веществ и повысить тонус. Обычно для салатов из морепродуктов используют: кальмары, лангусты, устрицы, омары, морские ежи, голотурии, мидии, крабы, рыбу, морскую капусту, морские водоросли, а также добавляют и другие ингредиенты, например, овощи. Главное правило для всех салатов из морепродуктов – это использовать для салатов только свежие морепродукты и стараться не подвергать их вторичной обработке. Большое изобилие разнообразных продуктов, дает нам возможность экспериментировать и придумывать различные, необычные и абсолютно разные салаты. Все больше и больше места на столах стали занимать такие продукты как: морские гребешки, осьминоги, трепанги, кальмары, креветки, мидии. Во многих странах этим продуктам отдают большее предпочтение, чем каким-то другим. Блюда из морепродуктов, а также салаты из них стали главными блюдами на праздничном столе. Ведь они не только украшают наш стол, но и приносят огромную пользу нашему здоровью. Самое главное в приготовлении морепродуктов соблюдать несколько секретов, например, подвергать их тепловой обработке минимально. Для приготовления хватает и нескольких минут, в противном случае они могут превратиться в «резину». Если вы хотите как можно больше сохранить полезных свойств, то готовьте из морепродуктов – салаты, они очень популярны в средиземноморской кухне. Их можно сочетать не только друг с другом, но и с овощами, рисом, рыбой, зеленью. Салаты заправлять лучше подсолнечным маслом, с добавлением лимонного сока, уксуса. Соли, черного перца. Многие рестораны мира изобилуют салатами и закусками именно из морепродуктов.


Гости