Рецепт - Салат с копченым кальмаром

Ингредиенты для рецепта

200 г копченого кальмара
4 яйца
100 г оливок без косточек
100 г маринованных огурчиков
1 луковица
1 ломтик лимона
зелень петрушки по вкусу
майонез по вкусу
Рецепт - Салат из морского коктейля

Ингредиенты для рецепта

500 г морского коктейля
4 свежих помидора
15 маслин без косточек
3 листика зеленого салата
1 зубчик чеснока
150 г твердого сыра
майонез по вкусу
соевый соус по вкусу
соль по вкусу
веточки петрушки для украшения
растительное масло для жарки
Рецепт - Салат с креветками и огурцами

Ингредиенты для рецепта

500 г неочищенных варено-мороженных креветок
2 маринованных огурца
2 свежих огурца
300 г консервированного зеленого горошка
зелень петрушки по вкусу
майонез по вкусу
соль по вкусу
Рецепт - Салат с морским коктейлем

Ингредиенты для рецепта

400 г коктейля из морепродуктов
30 г сливочного масла
1 небольшая луковица
1 болгарский перец
2 помидора
1 лист зеленого салата
зелень по вкусу

для заправки:
2 чайные ложки лимонного сока
1 ст. ложка оливкового масла
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Рецепт - Салат с солеными огурцами

Ингредиенты для рецепта

2 соленых огурца
2 яйца
100 г крабовых палочек
100 г консервированной кукурузы
1 луковица
майонез по вкусу
зелень петрушки по вкусу
Рецепт - Салат из морепродуктов

Ингредиенты для рецепта

50 г замороженных мидий
50 г замороженных креветок
50 г консервированных кальмаров
50 г листьев зеленого салата
70 г свежих огурцов
30 г консервированной кукурузы
50 г сухариков
2 вареных яйца
100 г твердого сыра
майонез по вкусу
Рецепт - Салат из маринованных кальмаров

Ингредиенты для рецепта

250 г маринованных кальмаров
3 яйца
зелень укропа по вкусу
майонез по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только вкусны, но и очень полезны. Морепродукты богаты питательными веществами, витаминами А, Е, Д, В6, В12, микроэлементами: марганцем, калием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом и др., всего их – 38 и все они очень важны для организма человека. В морепродуктах содержатся белки и ненасыщенные жиры. Белок морепродуктов очень богат ценными аминокислотами. Они очень легко усваиваются организмом человека. Для тех народов, которые живут рядом с океаном – питаться морепродуктами считается обыденным делом, а для всех остальных – это считается деликатес.

Также морепродукты хорошо подойдут тем, кто мечтает о стройной фигуре, так как они имеют довольно низкую калорийность. А такие дары как мидии, например, обладают такими лечебными свойствами, которые способны улучшить обмен веществ и повысить тонус. Обычно для салатов из морепродуктов используют: кальмары, лангусты, устрицы, омары, морские ежи, голотурии, мидии, крабы, рыбу, морскую капусту, морские водоросли, а также добавляют и другие ингредиенты, например, овощи. Главное правило для всех салатов из морепродуктов – это использовать для салатов только свежие морепродукты и стараться не подвергать их вторичной обработке. Большое изобилие разнообразных продуктов, дает нам возможность экспериментировать и придумывать различные, необычные и абсолютно разные салаты. Все больше и больше места на столах стали занимать такие продукты как: морские гребешки, осьминоги, трепанги, кальмары, креветки, мидии. Во многих странах этим продуктам отдают большее предпочтение, чем каким-то другим. Блюда из морепродуктов, а также салаты из них стали главными блюдами на праздничном столе. Ведь они не только украшают наш стол, но и приносят огромную пользу нашему здоровью. Самое главное в приготовлении морепродуктов соблюдать несколько секретов, например, подвергать их тепловой обработке минимально. Для приготовления хватает и нескольких минут, в противном случае они могут превратиться в «резину». Если вы хотите как можно больше сохранить полезных свойств, то готовьте из морепродуктов – салаты, они очень популярны в средиземноморской кухне. Их можно сочетать не только друг с другом, но и с овощами, рисом, рыбой, зеленью. Салаты заправлять лучше подсолнечным маслом, с добавлением лимонного сока, уксуса. Соли, черного перца. Многие рестораны мира изобилуют салатами и закусками именно из морепродуктов.


Гости