Рецепт - Салат «Белый тигр»

Ингредиенты для рецепта

1 стакан риса
2 варенных моркови
2 яблока
100 г крабовых палочек
2-3 соленых огурца
1 луковица
3 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки сметаны
соль по вкусу
растительное масло

для украшения:
4 оливки
ломтик колбасы
спагетти по вкусу

Рецепт - Салат «Цезарь» с креветками

Ингредиенты для рецепта

350 г неочищенных креветок
60 г мягкого сыра
2-3 ломтика батона
листья салата
покупной соус для салата «Цезарь»
1 зубчик чеснока
2 кружочка лимона
оливки без косточек
растительное масло
2-3 горошины душистого перца
лавровый лист
соль
Рецепт - Салат с сухариками и кукурузой

Ингредиенты для рецепта

1 банка консервированной кукурузы
2 сваренных в крутую яйца
200-250 г крабовых палочек
100 г сухариков
1 пучок свежего укропа
майонез по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Рецепт - Салат «Черный жемчуг»

Ингредиенты для рецепта

1 стакан чернослива без косточек
200 г крабовых палочек
200 г твердого сыра
100 г сливочного масла
2 вареных яйца
грецкие орехи по вкусу
майонез по вкусу
зелень для украшения
маслины для украшения
Рецепт - Салат «Красное море»

Ингредиенты для рецепта

250г крабовых палочек (охлажденных)
1 баночка мяса криля
1-2 мясистых помидора
1/2 красного болгарского перца
1-2 зубчика чеснока
70-100 г твердого сыра
30 г маслин
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Рецепт - Салат из кальмаров

Ингредиенты для рецепта

кальмары - 100 грамм
огурцы - одна штука
яйца - три штуки
репчатый лук - одна штука
лист зеленого салата - одна штука
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Салат из кальмаров с яблоками

Ингредиенты для рецепта

кальмары - один килограмм
репчатый лук - одна штука
кисло-сладкие яблоки - две штуки
вареные яйца - четыре штуки
консервированная кукуруза - 1 банка
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только вкусны, но и очень полезны. Морепродукты богаты питательными веществами, витаминами А, Е, Д, В6, В12, микроэлементами: марганцем, калием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом и др., всего их – 38 и все они очень важны для организма человека. В морепродуктах содержатся белки и ненасыщенные жиры. Белок морепродуктов очень богат ценными аминокислотами. Они очень легко усваиваются организмом человека. Для тех народов, которые живут рядом с океаном – питаться морепродуктами считается обыденным делом, а для всех остальных – это считается деликатес.

Также морепродукты хорошо подойдут тем, кто мечтает о стройной фигуре, так как они имеют довольно низкую калорийность. А такие дары как мидии, например, обладают такими лечебными свойствами, которые способны улучшить обмен веществ и повысить тонус. Обычно для салатов из морепродуктов используют: кальмары, лангусты, устрицы, омары, морские ежи, голотурии, мидии, крабы, рыбу, морскую капусту, морские водоросли, а также добавляют и другие ингредиенты, например, овощи. Главное правило для всех салатов из морепродуктов – это использовать для салатов только свежие морепродукты и стараться не подвергать их вторичной обработке. Большое изобилие разнообразных продуктов, дает нам возможность экспериментировать и придумывать различные, необычные и абсолютно разные салаты. Все больше и больше места на столах стали занимать такие продукты как: морские гребешки, осьминоги, трепанги, кальмары, креветки, мидии. Во многих странах этим продуктам отдают большее предпочтение, чем каким-то другим. Блюда из морепродуктов, а также салаты из них стали главными блюдами на праздничном столе. Ведь они не только украшают наш стол, но и приносят огромную пользу нашему здоровью. Самое главное в приготовлении морепродуктов соблюдать несколько секретов, например, подвергать их тепловой обработке минимально. Для приготовления хватает и нескольких минут, в противном случае они могут превратиться в «резину». Если вы хотите как можно больше сохранить полезных свойств, то готовьте из морепродуктов – салаты, они очень популярны в средиземноморской кухне. Их можно сочетать не только друг с другом, но и с овощами, рисом, рыбой, зеленью. Салаты заправлять лучше подсолнечным маслом, с добавлением лимонного сока, уксуса. Соли, черного перца. Многие рестораны мира изобилуют салатами и закусками именно из морепродуктов.


Гости