Рецепт - Салат из морской капусты

Ингредиенты для рецепта

300-400 г маринованной морской капусты
2-3 головка репчатого лука
6 яиц
1-2 зубчика чеснока
черный молотый перец
соль
майонез по вкусу
Рецепт - Салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты для рецепта

2 тушки кальмаров
3 яйца
70 г твердого сыра
1 банка зеленого горошка
1 головка лука
майонез по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
зелень для украшения
Рецепт - Салат «Царский» с красной икрой

Ингредиенты для рецепта

300-400 г кальмаров
200-250 г крабовых палочек
4 яйца
2 пучка укропа
1 банка красной икры
майонез
Рецепт - Салат «Морская жемчужина»

Ингредиенты для рецепта

500 г кальмаров
250 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
зелень укропа
соль по вкусу
Рецепт - Праздничный салат

Ингредиенты для рецепта

150 г отварных креветок
100 г крабовых палочек
70-100 г консервированных ананасов
100 г маринованных грибов
100 г зеленого салата
2 яйца
1 свежий огурец
майонез
зелень
Рецепт - Салат из крабов и кальмаров

Ингредиенты для рецепта

120 г мякоти вареных крабов
3 кальмара
200 г консервированной кукурузы
120 г картофеля
80 г свежих или соленых огурцов
80 г свежих помидоров
40 г зеленого салата
150 г майонеза
лимонный сок по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
зелень
Рецепт - Салат из крабовых палочек

Ингредиенты для рецепта

крабовые палочки - 400 грамм
консервированная кукуруза - 200 грамм
твердый сыр - 200 грамм
яйца - три штуки
чеснок - 1 зубчик
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только вкусны, но и очень полезны. Морепродукты богаты питательными веществами, витаминами А, Е, Д, В6, В12, микроэлементами: марганцем, калием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом и др., всего их – 38 и все они очень важны для организма человека. В морепродуктах содержатся белки и ненасыщенные жиры. Белок морепродуктов очень богат ценными аминокислотами. Они очень легко усваиваются организмом человека. Для тех народов, которые живут рядом с океаном – питаться морепродуктами считается обыденным делом, а для всех остальных – это считается деликатес.

Также морепродукты хорошо подойдут тем, кто мечтает о стройной фигуре, так как они имеют довольно низкую калорийность. А такие дары как мидии, например, обладают такими лечебными свойствами, которые способны улучшить обмен веществ и повысить тонус. Обычно для салатов из морепродуктов используют: кальмары, лангусты, устрицы, омары, морские ежи, голотурии, мидии, крабы, рыбу, морскую капусту, морские водоросли, а также добавляют и другие ингредиенты, например, овощи. Главное правило для всех салатов из морепродуктов – это использовать для салатов только свежие морепродукты и стараться не подвергать их вторичной обработке. Большое изобилие разнообразных продуктов, дает нам возможность экспериментировать и придумывать различные, необычные и абсолютно разные салаты. Все больше и больше места на столах стали занимать такие продукты как: морские гребешки, осьминоги, трепанги, кальмары, креветки, мидии. Во многих странах этим продуктам отдают большее предпочтение, чем каким-то другим. Блюда из морепродуктов, а также салаты из них стали главными блюдами на праздничном столе. Ведь они не только украшают наш стол, но и приносят огромную пользу нашему здоровью. Самое главное в приготовлении морепродуктов соблюдать несколько секретов, например, подвергать их тепловой обработке минимально. Для приготовления хватает и нескольких минут, в противном случае они могут превратиться в «резину». Если вы хотите как можно больше сохранить полезных свойств, то готовьте из морепродуктов – салаты, они очень популярны в средиземноморской кухне. Их можно сочетать не только друг с другом, но и с овощами, рисом, рыбой, зеленью. Салаты заправлять лучше подсолнечным маслом, с добавлением лимонного сока, уксуса. Соли, черного перца. Многие рестораны мира изобилуют салатами и закусками именно из морепродуктов.


Гости