alt

Ингредиенты:
Одна небольшая луковица репчатого лука
Савойская капуста – пол килограмма
Морепродукты – примерно пол килограмма
Сто граммов риса
Свежий базилик – небольшая веточка
Масло сливочное - шестьдесят граммов
Одна небольшая морковка
Консервированная кукуруза – сто сорок граммов
Немного соли, белого перца, карри и имбиря
alt

Ингредиенты:
Блины:
Мука пшеничная – четыреста граммов
Четыре средних куриных яйца
Сто девяносто миллилитров домашнего молока
Сто девяносто миллилитров столовой воды
Край чайной ложки соли
Топленое сливочное масло – восемьдесят граммов
Начинка:
Замороженный шпинат – полкилограмма
Измельченные шампиньоны – полкилограмма
Репчатый лук – один
Натуральное сливочное масло – не более ста граммов
Сто шестьдесят пять граммов пшеничной муки
Щепотка соли
Два грамма молотого черного перца
Молоко – пятьсот миллилитров
Натертый твердый сыр – двести граммов

 

alt

Ингредиенты:
полкилограмма свинины
две картофелины
три-четыре зубчика чеснока
одна луковица
пятьдесят грамм сливочного масла
пару ломтиков белого хлеба (мякиш)
четыре столовые ложки майонеза
перец
йодированная соль

 

alt

Ингредиенты:
Куриная грудка – семьсот граммов 
Небольшое количество десертного вина (Марсала, Шерри или Мадейра)
Лук-шалот – две штуки
Чеснок – две дольки
Немного оливкового масла
Грибы – двести пятьдесят граммов
Куриный фарш – пятьсот граммов
Куриные яйца – две штуки
Сливки – сто миллилитров
Немного соли, перца
Корица молотая – восемь граммов
Полоски бекона – девять-десять штук
alt

Ингредиенты:
Коржи:
Горький шоколад – триста граммов 
Яйца куриные – семь штук
Мука пшеничная – двести граммов 
Двести десять граммов сливочного масла (можно столько же маргарина)
Сахар – четыреста граммов
Ваниль – пятнадцать граммов
Крем:
Натуральный черный шоколад – сто шестьдесят граммов
Сливки (30-процентной жирности) – три четверти стакана
Замороженная малина – сто граммов
Малиновое варенье без косточек – шестьдесят граммов
alt

Ингредиенты:
полкило мясного фарша (говядина+свинина)
сто граммов твердого сыра
триста граммов грибов
двести мл 10-% сливок
специи для фарша
одно яйцо
молотая сладкая паприка
несколько столовых ложек растительного масла для жарки
alt

Ингредиенты:
Сто девяносто граммов муки первого сорта
Сто десять граммов сливочного натурального масла
Тридцать граммов сладкой пудры
Столовая вода  - сто-двести миллилитров
Немного соли
Начинка:
Крупные яблоки – две штуки
Лимонный сок и лимонная цедра (для это нужен один лимон)
Немного топленого сливочного масла – 200-граммовый кусок масла 
Сто тридцать пять граммов сладкой пудры
Три средних куриных яйца
Молотый миндаль – сто шестьдесят граммов 
Мука пшеничная – сто тридцать граммов 
Немного миндальных лепестков и сахарной пудры для верха
alt

Ингредиенты:

 

филе макрели – триста грамм

один лимон

королевские креветки - полкилограмма

мидии – 1 килограмм

оливковое масло – две ст. ложки

яйцо – шесть шт.

зелень укропа - полпучка

кинза - полпучка

листья мяты - полпучка

чеснок – шесть зубчиков

листья радиккио – 2 пучка

листья кос-салата - 2 пучка

хлеб – одна буханка

винный уксус

 

Маринованные овощи:

одна морковь

одна красная луковица

соль – одна ч. л.

тростниковый сахар - 1 ч. ложка

один помидор

один лайм

 

alt
Вариаций данного торта множество, это все тортики типа «муравейник», отличаются они способом приготовления коржей и типом крема.

Данный вариант самый полюбившийся мне и близким.

 

Любители чая знают, что на рынке можно найти практически любой сорт этого напитка, и все они будут отличаться по способу приготовления, вкусу и аромату. Одними из самых популярных для любителей здорового питания, являются фиточаи, которые готовятся из сбора разных трав и растений. Стоит отметить, что в комплекте могут быть также лепестки цветов, семена, а иногда и кора с плодами того или иного растения. Таким образом, фиточай является чистым и натуральным продуктом, который положительно влияет на здоровье человека.