Рецепт - Кофе со сливками

Ингредиенты для рецепта

молотый кофе - 40 грамм
вода - 4 стакана
сахар - по вкусу
сливки - по вкусу
Рецепт - Чай с яблоками

Ингредиенты для рецепта

чай - две чайных ложки
вода - 500 миллилитров
зеленое яблоко - одна штука
корица - 1/3 ч. ложки
мед - по вкусу
Рецепт - Чай с рябиной

Ингредиенты для рецепта

вода - 1 л
рябина - 1-2 ст. ложки
черный чай - одна чайная ложка
мед - по вкусу
Какао

Ингредиенты для рецепта

какао - 30-40 грамм
сахар - 50 грамм
вода - 250 миллилитров
молоко - 750 мл

Рецепт - Чай с молоком


Ингредиенты для рецепта

чай - три чайных ложки
вода - 300 миллилитров
молоко - 100 миллилитров
сахар - по вкусу

Рецепт - Чай с мятой


Ингредиенты для рецепта

зеленый чай - две столовых ложки
вода - 2 стакана
мята - 1-2 листика
мед - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Чай, кофе и горячий шоколад

Шоколадный напиток или шоколад горячий – давно известное, замечательное лакомство, любимое во всем мире. Ведь тем, кто любит шоколад, понравится и шоколадный напиток. Наряду с чаем и кофе, горячий шоколад тоже считается наиболее потребляемым напитком на нашей планете. Горячий шоколад не только изумителен на вкус, но и очень полезен для здоровья. Ученые установили, что пить шоколад намного полезней, чем есть. Чай считается напитком растительным. Хороший качественный чай получается из нежных и тонких листьев. Существует огромное количество разновидностей чая: зеленый, желтый, черный, красный. Листья чая бывают экстрагированными, рассыпными, прессованными по характеру механической обработки.

На аромат, крепость, качество, цвет чая влияют соединения, которые растворяясь в горячей воде, переходят в чайный настой. На качество чая решительное влияние оказывают дубильные вещества – чайный танин, придающий напитку вяжущий, терпкий вкус, цвет и оказывающий на организм человека физиологическое воздействие. Самые молодые листовые почки побегов наиболее богаты танином, чем старше и грубее лист, тем менее качественный чай из него получается. Кофеина в чае в два раза больше, чем в кофе, но концентрация в чашке будет поменьше, чем в кофе. Чай можно приобрести с эфирными маслами, которые придадут чаю аромат розы, ландыша, жасмина, цитрусовых, меда, корицы, миндаля. Чайный лист по содержанию белка не уступает даже бобовым культурам. Зеленый чай особенно богат белками. Чай содержит большое количество витаминов, которые в комплексе способны накапливаться и задерживаться в организме человека. Они благотворно влияют на состояние стенок кровеносных сосудов. Только надо следить, чтобы детям с нефропатиями, диатезами, неврозами крепко заваренный чай не давали детям. Кофе в наше время считается одним из популярных напитков. В нем содержатся углеводы, белки, минеральные соли, эфиры различных кислот, кофеин. Кофе действует возбуждающе на нервную и сердечнососудистую систему. Подростки и дети могут употреблять кофе в ограниченном количестве и, конечно же, в исключительных случаях (при резком снижении давления, после обморока). Детям до пяти лет кофе запрещен.


Гости