alt

Ингредиенты:

 

 

Ветчина копченая - 300 г

Сыр - 400 г

Чеснок - 1 зубок

Зелень (петрушки или укропа) – 1 пучок

Желатин – 1 ст. л.

Вода (кипячёная) - 60 мл

Куриные котлеты на пару

Ингредиенты:

 

- шестьсот грамм куриного филе

- сто грамм белого хлеба

- две столовых ложки сливочного масла

- полстакана молока

- два бульонных кубика

- полтора литра воды

- немного соли

 

Пирог с мясом из свинины, сочными яблоками и шалфеем

Ингредиенты:

 

оливковое масло – две ст. ложки

сливочное масло – две ст. л.

одна нарезанная большая луковица

измельченные листья шалфея – две ст. л.

кисло-сладкие яблоки – три штуки

пастернак (очищенный и нарезанный) – 3 плода

молотая свинина – восемьсот граммов

пшеничная мука – три столовых ложки

бульон и куриного мяса – два стакана

соль

черный перец

слоеное тесто – один лист

одно яйцо

зеленые листья салата

Филе по-креольски

Ингредиенты:

 

- 220 г говядины

- 10 г репчатого лука

- 1 куриное яйцо

- 20 г маринованного перца

- 10 г томатного пюре

- 10 г изюма без косточек

- 1 зубчик чеснока

- 50 г риса припущенного

- 10 г белого вина сухого

- 40 г вареных бананов

- немного зелени

- немного специй

- немного соли

Аб гош (баранина, томленная в молоке)

Ингредиенты:

 

Четыреста граммов баранины

Один литр молока

Чайная ложка смеси перцев

Тридцать граммов пшеничной муки

Соль добавляйте по своему вкусу

Карри

Свежая зелень

Овощи (все это для подачи) – также по вкусу

Запечённая свиная вырезка с горчичной корочкой

Сочное, аппетитное, неимоверно вкусное свиное мясо, замаринованное и запечённое в маринаде из пряной горчицы, с зернышками белой и чёрной горчицы, сушёными томатами, кориандром и свежими душистыми травами!

 

Свиная вырезка считается в мире самой ценной частью свиньи, а приготовленная таким способом, она порадует всех любителей красиво и вкусно покушать! Невероятная гармония вкусов и ароматов! Истинное блюдо для настоящего праздника!

 

Ингредиенты:

 

Полтора килограмма свиной отбивной на ребре (берите корейку)

Пятьдесят пять граммов соли

Сто миллилитров оливкового масла

Два грамма сушеных томатов с орегано

Сорок пять граммов сухого кориандра

Один грамм черной горчицы в семенах

Один грамм белой горчицы в семенах

Пятьдесят граммов простой горчицы

Две небольших дольки чеснока

Зелень свежей петрушки – примерно половину пучка

Зелень свежего базилика – примерно половину пучка

Один грамм молотого черного перца

Говядина с грибами в слоеном тесте

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная – два стакана

Молоко - один стакан (можете взять вместо молока столовую воду)

Дрожжи – примерно двадцать граммов

Сахар белый – столовая ложка

Соль – пол чайной ложки

Одна куриное яйцо

Масло сливочное – сто-триста граммов

Говядина – семьсот пятьдесят граммов

Морковка – две штуки

Лук – две штуки

Шампиньоны – триста граммов

Сметана – двести граммов

Перец и соль добавляйте по вкусу

 


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости