Рецепт - Закуска из языка

Ингредиенты для рецепта

говяжий язык - один килограмм
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
репчатый лук - одна штука

 

для маринада:
острый стручковый перец - одна штука
лимонный сок - 1/2 ст. ложки
сахар - одна чайная ложка
соевый соус - одна столовая ложка
красный молотый перец - по вкусу
растительное масло - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
яйцо - одна штука
семена кунжута - одна столовая ложка
зелень укропа - по вкусу

Рецепт - Мясные биточки

Ингредиенты для рецепта

мясной фарш - 500 грамм
яйца - две штуки
репчатый лук - две штуки
мука - две столовых ложки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

 

для соуса:
грибы - 200 грамм
сливки - 250 миллилитров
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

Рецепт - Котлеты с яйцами

Ингредиенты для рецепта

свининой фарш - 500 грамм
яйца - семь штук
репчатый лук - одна штука
чеснок - 4 зубчика
сухари - для панировки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Язык под соусом

Ингредиенты для рецепта

телячий язык - одна штука
морковь - одна штука
репчатый лук - 1шт

 

для соуса:
мука - одна столовая ложка
бульон - 1 стакан
тертый хрен - две столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
лимонный сок - две столовых ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Рецепт - Мясные котлеты

Ингредиенты для рецепта

свинина - 800 грамм
репчатый лук - две штуки
батон - 250 грамм
молоко - 1/2 стакана
яйца - две штуки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Сосиски в пиве

Ингредиенты для рецепта

копченые сосиски - четыре штуки
сливочное масло - одна столовая ложка
пиво - 1,5-2 стакана
репчатый лук - одна штука
лавровый лист - одна штука
горошины черного перца - три штуки
зелень петрушки - по вкусу
Рецепт - Бараньи отбивные

Ингредиенты для рецепта

баранина - 600 грамм
яйца - одна штука
твердый сыр - 100 грамм
молотый тимьян - по вкусу
молотый розмарин - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
мука - для панировки
панировочные сухари - для посыпания
растительное масло - для жарки

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости