alt
Ингредиенты:
Мясо курицы филе – 200 гр.
Яйцо – 4 шт.
Растительное масло для смазки.
Молоко свежее – 1/5 ст. 
Сливочное масло – 1 ч. л.
Репчатый лук – 1 головка.
Черствый белый хлеб – 1 кусочек.
Чеснок, лук порей.
Картофель свежий 4 шт.
Свежезамороженные овощи – 300 гр.
Соль, перец, специи по вкусу.
alt
Продукты для приготовления шурпы:
Один килограмм баранины,
400 г моркови,
полкило картофеля,
четыреста грамм баклажан,
триста грамм помидор,
300 г сладкого перца,
головка лука репчатого,
головка чеснока.
alt

Ингредиенты:

 

 

Один килограмм нежирной говядины (желательно, чтобы животное не было старым);

 

четыре головки репчатого лука;

 

сто грамм российского сыра;

 

один стакан майонеза;

 

одна столовая ложка горчицы;

 

специи (черный перец горошками, кориандр и другие);

 

зелень;

 

соль.

alt

Ингредиенты:

 

 

Один поросенок;

 

тридцать граммов желатина;

 

одна морковь;

 

один корень петрушки;

 

одна головка лука;

 

одно яйцо;

 

зелень;

 

соус из тертого хрена со сметаной;

 

три бутона гвоздики;

 

несколько лавровых листов;

 

черный перец (горошек);

 

соль.

alt

Ингредиенты:

 

 

Один килограмм говяжьей вырезки;

 

шестьсот  грамм капусты;

 

одно яйцо;

 

один стакан мясного бульона;

 

один стакан растительного сала;

 

150 грамм швейцарского сыра;

 

соль.

 

Для теста:

 

150 граммов творога;

 

150 граммов маргарина;

 

один стакан пшеничной муки;

 

соль.

Шашлык с гранатовым соком

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели этого кулинарного сайта. Когда за окном холодно (особенно зимой) и на улице минус двадцать, мне так хочется отведать аппетитного шашлычка. Но на пикник в такой мороз совершенно не тянет. Вот я и решил приготовить шашлычок в домашних условиях прямо на кухне (в сковороде). Кто-то может поспорить со мною, что это вовсе не шашлык будет. Но сначала нужно отведать, а уж затем спорить и критиковать. Будем считать так, что это шашлычок для ленивых людей. Или для тех, у кого нет возможности выехать на пикник. Готовить этот шашлык я буду с соком из граната. Причем сок из граната желательно брать самого высшего качества.

Жаркое с черносливом

Ингредиенты:

 

Куриные желудки – один килограмм

Лук – три штуки (большой)

Приправа к мясу (лучше к шашлыку или хмели-сунели)

Соль

Две столовых ложки растительного масла

Морковь – две штуки (крупные и сочные)

Чернослив – полкилограмма

Майонез – двести пятьдесят граммов (хотя подойдет и сметана)


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости