Рецепт - Карпаччо из телятины

Ингредиенты для рецепта

вырезка телятины - 250 грамм
руккола - 40 грамм
помидоры черри - 50 грамм
сыр "Моцарелла" - 40 грамм
бальзамический уксус - 20 миллилитров
оливковое масло - 30 грамм
смесь перцев - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Карпаччо из говядины

Ингредиенты для рецепта

филе говядины - 250 грамм
лимонный сок - две чайных ложки
ореховое масло - три столовых ложки
вустерский соус - две чайных ложки
апельсин - две штуки
молотые орехи - для украшения
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Рецепт - Котлеты в кляре

Ингредиенты для рецепта

мясной фарш - 500 грамм
сливочное масло - 100 грамм
твердый сыр - 100 грамм
майонез - 100 грамм
вареные яйца - две штуки
сырые яйца - две штуки
мука - 1 стакан
сода - 1 щепотка
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Рулет из пузанины

Ингредиенты для рецепта

свиная пузанина - 1-1,5 кг
соль - 300 грамм
чеснок - 6 зубчиков
вода - 3-4 л
душистый молотый перец - по вкусу
луковая шелуха - по вкусу
Рецепт - Мясной фаршированный рулет

Ингредиенты для рецепта

мясной фарш - 300 грамм
вареные яйца - три штуки
майонез - две столовых ложки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
специи - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания
Рецепт - Свинина с подливой

Ингредиенты для рецепта

свинина - 250-300 грамм
бульон - 150 миллилитров
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
томатная паста - 2-3 ст. ложки
растительное масло - 40 миллилитров
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Рецепт - Мясные рулеты в духовке

Ингредиенты для рецепта

свинина - один килограмм
грибы - 200-300 грамм
твердый сыр - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
чеснок - 1 зубчик
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки и смазки

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости