Маринованый шашлык


Ингредиенты для рецепта

свинина - 1,5 килограмм
кефир - 500 миллилитров
чеснок - 4 зубчика
зелень кинзы - 1 пучок
соль - по вкусу
приправа для шашлыка - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Рецепт - Шашлык по-карски

Ингредиенты для рецепта

баранина - 500 грамм
бараньи почки - две штуки
зеленый лук - 100 грамм
зелень петрушки - 100 грамм
лимон - одна штука
соль - по вкусу
Рецепт - Шашлык из козлятины

Ингредиенты для рецепта

мякоть козлятины - 500
шпик - 40 грамм
репчатый лук - 100 грамм
зеленый лук - 100 грамм
помидоры - 200 грамм
лимон - 1/2 шт
растительное масло - одна столовая ложка
лимонный сок - одна столовая ложка
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Оссобуко

Ингредиенты для рецепта

говяжья голяшка с костью - 1,5 килограмм
репчатый лук - 100 грамм
помидоры - 450 грамм
стеблевой сельдерей - 150 грамм
говяжий бульон - 300 миллилитров
белое сухое вино - 300 миллилитров
сливочное масло - 50 грамм
оливковое масло - 80 миллилитров
зелень петрушки - 30 грамм
лимон - одна штука
чеснок - 3 зубчика
соль - по вкусу
Рецепт - Мясные зразы с грибами

Ингредиенты для рецепта

говядина - 600 грамм
хлеб - 90 грамм
шампиньоны - 400 грамм
репчатый лук - две штуки
сливочное масло - три столовых ложки
панировочные сухари - для панировки
специи - по вкусу
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Мясные зразы с сыром

Ингредиенты для рецепта

мясной фарш - 700 грамм
твердый сыр - 400 грамм
грибы - 200 грамм
репчатый лук - одна штука
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
панировочные сухари - для панировки
растительное масло - для жарки
Рецепт - Куырдак

Ингредиенты для рецепта

баранья печень - 850 грамм
бараньи почки - 500 грамм
баранье сердце - 300 грамм
репчатый лук - три штуки
курдючное сало - 450 грамм
мясной бульон - 2 стакана
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости