alt

Ингредиенты для приготовления:

 

Немного куриного филе

Разные специи для мяса

Сухари панировочные

 

Начинку на ваш вкус (выберите из трёх предложенных вариантов):

 

Первый: Сыр и аппетитные маринованные грибочки

Второй: Сыр и ананасы (консервированные)

Третий: Сыр и сливочное масло (во всех трех вариантах сыр берите твердый)

alt

Ингредиенты для приготовления:

 

На небольшую компанию (из пяти-семи человек)

 

Ошеек свиной – полтора-два килограмма

Четыре репчатых лука

Сто граммов уксуса (9 процентов)

Соль, перец черный молотый

 

altИнгредиенты для приготовления:

 

Мясной фарш (берите ассорти, хотя можете выбрать свинину и говядину) – нужно полкилограмма

Одна средняя морковь

Два небольших репчатых лука

Один стакан риса

Две столовые ложки томатного пюре

Один лист лавровый

Перец черный – пять-семь горошин

Кориандр – десять-пятнадцать горошин

Сахар - чайная ложка

Мука - три с половиной столовых ложки

Соль и молотый перец по вкусу

Растительное масло – четыре столовых ложки

alt

Ингредиенты для приготовления:

 

Полкило куриной печени

Три средних луковицы

Две дольки чеснока

Две чайных ложки каперсов

Три столовых ложки сливок

Сто граммов сухого белого вина

Сто мл бальзамического уксуса

Соль и перец по вкусу

Щепотка мускатного ореха

Столовая ложка оливкового ма

alt

Ингредиенты:

 

Мясо поросенка – девятьсот граммов

Сливочное масло – тридцать граммов

Оливковое масло – одна столовая ложка

Мед – две столовых ложки

Яблочный уксус – одна чайная ложка

Соль морская

Перец черный

alt

Ингредиенты для приготовления фаршированного бифштекса:

 

Шестьсот грамм говяжьего фарша

Одно куриное яйцо

Одна средняя луковица

Сто грамм черствого белого хлеба

Две столовых ложки молока

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Щепотка орегано

Щепотка тимьяна

Две столовых ложки оливкового масла

Два небольших помидора

Сто грамм твердого сыра

Один небольшой болгарский перец

altИнгредиенты:

 
Два говяжьих стейка – один кусочек должен иметь двести пятьдесят граммов
Оливковое масло – две столовых ложки
Виски Джек Дениелс – восемьдесят миллилитров
Лук шалот – одна столовая ложка
1/2 ч.л. зеленого перца (горошком) - одна вторая чайной ложки
Красный перец (горошком) - меньше половины чайной ложки
Говяжий бульон – тридцать миллилитров
Тридцать граммов сливочного масла - «Валио»
Три небольших цельных молодых картофелины («Фарм Фрайтс»)
Зеленая фасоль - шесть штучек (Бондюэль)
Соль морская
Свежая зелень
Соус «Мексиканский» (Heinz)


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости