Рецепт - Телятина, запеченная в фольге

Ингредиенты для рецепта

телятина - 500-700 грамм
чеснок - 3-4 зубчика
майонез - по вкусу
листья зеленого салата - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты для рецепта

мясной фарш - 700 грамм
мясной бульон - 300-350 миллилитров
вода - 60 миллилитров
панировочные сухари - 50 грамм
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
яйцо - одна штука
томатная паста - 2-3 ст. ложки
лимонный сок - одна столовая ложка
сухой базилик - 1/4 ч. ложки
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Жареная печень с луком

Ингредиенты для рецепта

говяжья печень - 800 грамм
репчатый лук - 800 грамм
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
мука - для панировки
растительное масло - для жарки
Рецепт - Печень в сметанном соусе

Ингредиенты для рецепта

говяжья печень - 500 грамм
сметана 15 % - 100 грамм
кипяченая вода - 1 стакан
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
сушеный шафран - 1/2 ч. ложка
сушенный майоран - 1/2 ч. ложка
репчатый лук - две штуки
мука - для панировки
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Ежики в сметанном соусе

Ингредиенты для рецепта

для ежиков:
говяжий фарш - 300-400 грамм
морковь - две штуки
репчатый лук - одна штука
рис - три столовых ложки
сливочное масло - 1-2 ст. ложка
яйцо -1 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
бульон или горячая вода - 1-2 стакана

для соуса:
бульона или вода - 3 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахар - одна чайная ложка
мука -1,5 столовых ложки
зелень петрушки - по вкусу
зелень базилика - по вкусу
зелень укропа - по вкусу

Рецепт - Мясо в томатном соусе

Ингредиенты для рецепта

говяжья грудинка - 1,5 килограмм
веточки розмарина - три штуки
оливковое масло - 40 миллилитров
помидоры - 800 грамм
дольки чеснока - три штуки
маслины без косточки - 60 грамм
зелень зеленого базилика - 10 грамм
тимьян - 3 грамм
соль - одна чайная ложка
зелень - по вкусу
Рецепт - Ежики в томатном соусе

Ингредиенты для рецепта

мясной фарш - 700 грамм
рис - 250 грамм
репчатый лук - две штуки
яйцо - одна штука
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
мука - для панировки
растительное масло - для жарки

 

для соуса:
мясной бульон - 1/2 стакана
помидоры - одна штука
томатная паста - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты
Гости