Рецепт - Торт «Мишка на севере»

Ингредиенты для рецепта

для теста:
мука - 300 грамм
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 250 грамм
сметана - 200 миллилитров
желтки - четыре штуки
разрыхлитель - одна чайная ложка
ванильный сахар - 10 грамм
соль - на кончике ножа
растительное масло- для смазывания

для крема:
яичные белки - четыре штуки
сахар - 1 стакан
вода - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка

для глазури:
черный шоколад - 50 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сахар - одна столовая ложка
молоко - одна столовая ложка
грецкие орехи - 200 грамм

Рецепт - Торт «Зимняя сказка»

Ингредиенты для рецепта

для теста:
сливочное масло - 200 грамм
мука - 350 грамм
сахар - 200 грамм
яйца - четыре штуки
разрыхлитель - 1 пачка
ванильный сахар - 10 грамм

 

для крема:
жирные сливки - 300 миллилитров
сахар - 1,5 стакана

для начинки:
шоколад - по вкусу
консервированная вишня - по вкусу

для украшения:
вишни - по вкусу
кокосовая стружка - по вкусу

Рецепт - Маковый торт

Ингредиенты для рецепта

для теста:
мак - 120 грамм
молоко - 250 миллилитров
мука - 300 грамм
разрыхлитель - 10 грамм
сливочное масло - 180 грамм
сахар - 300 грамм
ванильный сахар - 10 грамм
яичные белки - три штуки
растительное масло - для смазывания

 

для крема:
творог - 350 грамм
сахарная пудра - 350 грамм

Рецепт - Торт «С Новым Годом»

Ингредиенты для рецепта

для коржей:
яйца - шесть штук
сахар - 6 столовых ложек
мука - 6 столовых ложек
мак - 80 грамм
растительное масло - для смазывания

для начинки:
клубничное варенье - 500 грамм

для крема:
сливочное масло - 250 грамм
молоко - 400 миллилитров
яичные желтки - две штуки
мука - одна столовая ложка
крахмал - одна столовая ложка
сахарная пудра - 100 грамм
ванильный сахар - 10 грамм

Рецепт - Торт «Черный принц»


Ингредиенты для рецепта

для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
какао - две столовых ложки
сметана - 1 стакан
яйцо - одна штука
сливочное масло - одна столовая ложка

 

для крема:
сметана - две столовых ложки
сливочное масло - 80 грамм
сахар - три столовых ложки
какао - три столовых ложки

Рецепт - Торт «Кисельный»

Ингредиенты для рецепта

для теста:
кисель - 1 пачка
яйца - три штуки
мука - две столовых ложки
гашеная сода - одна чайная ложка

 

для крема:
сметана - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 10 грамм

Рецепт - Торт с вишней

Ингредиенты для рецепта

для песочного теста:
мука - 125 грамм
сахар - 60 грамм
сливочное масло - 70 грамм
яйцо - одна штука
растительное масло - для смазывания

для шоколадного теста:
мука - 125 грамм
яйца - семь штук
вода - пять столовых ложек
сахар - 120 грамм
сахарная пудра - 60 грамм
какао - 50 грамм
соль - на кончике ножа

для пропитки:
вишневый сироп - по вкусу

для начинки:
вишневое желе - три столовых ложки
вишневый сок - 225 миллилитров
консервированная вишня - 500 грамм
шоколад - 50 грамм

для крема:
сливки - 750 миллилитров
ванильный сахар - 10 грамм
сахарная пудра - по вкусу


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Торты

Торты – это кондитерские изделия большого размера, из сладкого теста, с разнообразной начинкой, украшенные кремом. Без этого лакомства нельзя представить себе день рождение, свадьбу, любое застолье, девичник. Да и когда мы идем в гости, обычно берем с собой торт. Итальянцы спорят, что родиной торта должны считаться именно они. Сейчас они предложили уникальную технологию изображать портрет именинника на праздничном торте, для этого необходимы фотография и сладкий принтер.

На вафельной пластине распечатывается фото, кладется она сверху на торт, пропитывается желе и украшается по бокам сливками. Разновидность тортов существует великое множество, есть торты-мороженое, суфле, которые вообще готовятся без теста, а многие и без крема, например, такие как фруктовые торты-желе. Самым идеальным тортом считается торт с нежнейшей основой, пропитанной сладким ромом бисквита, с прослойками джема, фруктов, тающего во рту крема, украшенного цветами, фигурками, шоколадом и взбитыми сливками. Это и есть настоящее произведение искусства. Именинные, свадебные, новогодние, праздничные, юбилейные – торты всегда будут оставаться верхом кондитерского мастерства. Конечно торты продаются в любом магазине, но лучше его приготовить собственными руками. Ведь это главное блюдо любого праздника. Это оригинальное, вкусное, кремово-глазурное чудо станет не только вашем украшением стола, но и удачным завершением вашего торжества. В национальной кухне каждой страны имеются сотни разнообразных рецептов: слоеных и бисквитных, с фруктами и орехами, с кремами и вкусовыми добавками. Вариантов существует столько, что даже самый заядлый сладкоежка не в состоянии все перепробовать. В домашних условиях вы можете испечь торт с учетом пожелания домашних и гостей, выбрать рецепт, который будет по нраву всем. Вкусный, сладкий домашний торт – самое любимое лакомство и взрослых и в первую очередь детей. Экспериментируйте в свое удовольствие, и вы порадуете своих родных неповторимым, непревзойденным вкусом своей выпечке. Красивый, вкусный домашний торт будет украшением любого праздничного стола.


Гости