Рецепт - Круассаны из слоеного теста

Ингредиенты для рецепта

готовое слоеное тесто - 500 грамм
сгущенное молоко - 400 грамм
жареный арахис - 100 грамм
сахар - по вкусу
мука - для посыпания
сливочное масло - для смазывания
Рецепт - Слоеные трубочки с кремом

Ингредиенты для рецепта

готовое слоеное тесто - 500 грамм
молоко - 1 стакан
сахар - четыре столовых ложки
крахмал - одна чайная ложка
яйца - три штуки
яйцо - для смазки
Рецепт - Трубочки из теста

Ингредиенты для рецепта

слоеное тесто - 500 грамм
сахарная пудра - по вкусу
яйцо - для смазывания трубочек
сливочное масло - для смазывания противня

для крема:
сливочное масло - 200 грамм
молоко - 2 стакана
сахар - 1,5 стакана
мука - три столовых ложки
яйца - три штуки

Рецепт - Корзиночки с кремом

Ингредиенты для рецепта

для тесто:
мука - 3 стакана
яичные желтки - 1/2 стакана
сахар - 200 грамм
сливочное масло - 1/2 ч. ложки
сода - одна чайная ложка
лимонный сок - одна чайная ложка
ванильный сахар - по вкусу

для крема:
яичные белки - четыре штуки
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - по вкусу
растительное масло - для смазки
молотые орехи - для украшения

Рецепт - Корзиночки с начинкой

Ингредиенты для рецепта

для теста:
сливочное масло - 150 грамм
сахар - 1/2 стакана
мука - 3-3,5 стакана
яйца - две штуки
сахарная пудра - по вкусу
сливочное масло - для смазывания

для начинки:
творог - 300 грамм
ягоды - 200-300 грамм
яйца - три штуки
сахар - 3/4 стакана
сметана - 3-4 ст. ложки

Рецепт - Кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты для рецепта

черный шоколад - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйца - три штуки
сахар- 6 столовых ложек
мука - четыре столовых ложки
сливочное масло - для смазывания
Рецепт - Печеные кексы

Ингредиенты для рецепта

мука - 1 стакан
яйца - две штуки
сахар - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
ванильный сахар - по вкусу
какао- порошок - по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Пирожные

Пирожное – считается лакомым кусочком напоследок. Так как это блюдо подается в самом конце праздничной трапезы. Пирожные – это такие кондитерские, мучные изделия, которые состоят из отделочных и выпеченных полуфабрикатов, художественно оформлены. От тортов они отличаются весом и размером. Для нас пирожные – это миниатюрные кондитерские изделия из теста с начинкой или кремом. На самом деле существует огромное количество видов пирожных. А наша современная технология позволяет изобретать все новые и новые рецепты. С детства мы помним самые любимые лакомства: трубочки с кремом, эклеры, корзинки с ягодами, взбитыми сливками, безе, миндальные пирожные, различные бисквитики, украшенные розочками, птичье молоко, картошка, шоколадные, медово-ореховые и др.

Самые разные сочетания всевозможной выпечки, ягод и глазури, кремов, достаточно простые и изысканные с виду, домашние и фирменные. Все это считается лакомством, которое радует и украшает любой стол, без исключения. В серийном производстве эти кондитерские штучные изделия, с красивой художественно отделанной поверхностью производят от 17 до 110 г. Изготавливаются они по действующему прейскуранту одного названия, различной массы: маленькие и большие. Важным показателям качества изделия является отличный вкус и нарядный внешний вид. Подразделяются пирожные на отдельные группы, которые зависят от тестового выпеченного полуфабриката. Таких видов мы насчитываем семь: песочные, бисквитные, заварные, слоеные, ореховые, воздушные, крошковые. Самые вкусные пирожные получаются приготовленные в домашних условиях. Ведь каждая хозяйка может прибегнуть к своей фантазии и изготовить настоящий шедевр, которым порадует своих близких и родных. Но самую большую радость эти лакомства приносят, конечно же, детям.


Гости