Пончики с шоколадом


Ингредиенты для рецепта

мука - 2,5 стакана
молоко - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
сливочное масло - 30 грамм
сахар - одна столовая ложка
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
шоколад - 150-200 грамм
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Пирожное «Трубочка»

Ингредиенты для рецепта

готовое слоеное тесто - один килограмм
яичные белки - шесть штук
сахар - 1 стакан
лимонная кислота на кончике - ножа
яйцо - для смазывания
растительное масло - для смазывания
Рецепт - Пирожное «Корзиночка» с кремом

Ингредиенты для рецепта

сливочное масло - 75 грамм
сахар - три чайных ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
яичные желтки - две штуки
мука - 1 стакан
сметана или йогурт - одна столовая ложка
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
варенье - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Корзиночки из теста

Ингредиенты для рецепта

сливочное масло - 200 грамм
мука - 300 грамм
яичные желтки - три штуки
соль - одна чайная ложка
сметана - 2-3 ст. ложки
вареная сгущенка - 1 банка
сливочное масло - для крема
растительное масло - для смазки формочек
фасоль
Рецепт - Мини-кексы

Ингредиенты для рецепта

сливочное масло - 250 грамм
сахар - 1/2 стакана
яичные желтки - три штуки
сметана - две столовых ложки
мука - 1/2 стакана
крахмал - одна столовая ложка
разрыхлитель для теста - 15 грамм
черный шоколад - 100 грамм
сливочное масло - для смазки
Рецепт - Круассаны с начинкой

Ингредиенты для рецепта

слоеное тесто - 500 грамм
варенье - по вкусу
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для смазки
Рецепт - Песочные корзиночки с кремом

Ингредиенты для рецепта

для теста:
сливочное масло - 200 грамм
мука - 2 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
яичные желтки - три штуки
гашеная сода - на кончике ножа
кокосовая стружка - для украшения
сливочное масло - для смазывания

для крема:
сливочное масло - 200 грамм
сгущенное молоко - 8 столовых ложек


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Пирожные

Пирожное – считается лакомым кусочком напоследок. Так как это блюдо подается в самом конце праздничной трапезы. Пирожные – это такие кондитерские, мучные изделия, которые состоят из отделочных и выпеченных полуфабрикатов, художественно оформлены. От тортов они отличаются весом и размером. Для нас пирожные – это миниатюрные кондитерские изделия из теста с начинкой или кремом. На самом деле существует огромное количество видов пирожных. А наша современная технология позволяет изобретать все новые и новые рецепты. С детства мы помним самые любимые лакомства: трубочки с кремом, эклеры, корзинки с ягодами, взбитыми сливками, безе, миндальные пирожные, различные бисквитики, украшенные розочками, птичье молоко, картошка, шоколадные, медово-ореховые и др.

Самые разные сочетания всевозможной выпечки, ягод и глазури, кремов, достаточно простые и изысканные с виду, домашние и фирменные. Все это считается лакомством, которое радует и украшает любой стол, без исключения. В серийном производстве эти кондитерские штучные изделия, с красивой художественно отделанной поверхностью производят от 17 до 110 г. Изготавливаются они по действующему прейскуранту одного названия, различной массы: маленькие и большие. Важным показателям качества изделия является отличный вкус и нарядный внешний вид. Подразделяются пирожные на отдельные группы, которые зависят от тестового выпеченного полуфабриката. Таких видов мы насчитываем семь: песочные, бисквитные, заварные, слоеные, ореховые, воздушные, крошковые. Самые вкусные пирожные получаются приготовленные в домашних условиях. Ведь каждая хозяйка может прибегнуть к своей фантазии и изготовить настоящий шедевр, которым порадует своих близких и родных. Но самую большую радость эти лакомства приносят, конечно же, детям.


Гости