Рецепт - Заварные пирожные

Ингредиенты для рецепта

для теста:
сливочное масло - 100 грамм
вода - 250 миллилитров
мука - 100 грамм
яйца - две штуки
соль - по вкусу
шоколад - для украшения
сливочное масло - для смазывания противня

 

для крема:
молоко - 250-280 миллилитров
яйца - две штуки
сахар - 1 стакан
мука - две столовых ложки
сливочное масло - две чайных ложки
ванильный сахар - по вкусу

Рецепт - Маффины с творогом

Ингредиенты для рецепта

мука - 250 грамм
творог - 200 грамм
сметана - 100 грамм
сахар - 120 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйца - две штуки
лимонный сок - одна столовая ложка
разрыхлитель - одна столовая ложка
цедра - 1 лимона
ванильный сахар - по вкусу
сахарная пудра - по вкусу
молочный шоколад - по вкусу
сливочное масло - для смазывания формочек
Рецепт - Сладкие кексы

Ингредиенты для рецепта

для теста:
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 250 грамм
мука - 350 грамм
сливки 10 % - 120 грамм
яйца - три штуки
разрыхлитель - 2 грамм
кокосовая стружка - по вкусу
ванильный сахар - по вкусу

для крема:
сахар - 130 грамм
яичные белки - три штуки

Рецепт - Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты для рецепта

сливочное масло - 100 грамм
темный шоколад - 200 грамм
сахар - 50 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
мука - 60 грамм
яйца - две штуки
яичные желтки - три штуки
соль -0,25 чайные ложки
сливочное масло - для смазывания формочек
Рецепт - Дрожжевые кексы

Ингредиенты для рецепта

сливочное масло - 100 грамм
cухие дрожжи - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
сахар - 3/4 стакана
яйцо - одна штука
молоко - 1/2 стакана
изюм - 50 грамм
мука - 2,5 стакана
ванильный сахар - по вкусу
соль - по вкусу
сливочное масло - для смазки
сахарная пудра - по вкусу
Рецепт - Кекс в кружке

Ингредиенты для рецепта

мука - четыре столовых ложки
сахар - четыре столовых ложки
какао-порошок - 2-3 ст. ложки
яйцо - одна штука
молоко - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
шоколад - 100 грамм
разрыхлитель - одна чайная ложка
ванильный сахар - по вкусу
Рецепт - Банановые маффины

Ингредиенты для рецепта

мука - 1 и 1/2 стакана
сахар - 3/4 стакана
сливочное масло - 75 грамм
бананы - три штуки
яйцо - одна штука
сода -1,5 чайные ложки
сливочное масло - для смазывания формочек

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Пирожные

Пирожное – считается лакомым кусочком напоследок. Так как это блюдо подается в самом конце праздничной трапезы. Пирожные – это такие кондитерские, мучные изделия, которые состоят из отделочных и выпеченных полуфабрикатов, художественно оформлены. От тортов они отличаются весом и размером. Для нас пирожные – это миниатюрные кондитерские изделия из теста с начинкой или кремом. На самом деле существует огромное количество видов пирожных. А наша современная технология позволяет изобретать все новые и новые рецепты. С детства мы помним самые любимые лакомства: трубочки с кремом, эклеры, корзинки с ягодами, взбитыми сливками, безе, миндальные пирожные, различные бисквитики, украшенные розочками, птичье молоко, картошка, шоколадные, медово-ореховые и др.

Самые разные сочетания всевозможной выпечки, ягод и глазури, кремов, достаточно простые и изысканные с виду, домашние и фирменные. Все это считается лакомством, которое радует и украшает любой стол, без исключения. В серийном производстве эти кондитерские штучные изделия, с красивой художественно отделанной поверхностью производят от 17 до 110 г. Изготавливаются они по действующему прейскуранту одного названия, различной массы: маленькие и большие. Важным показателям качества изделия является отличный вкус и нарядный внешний вид. Подразделяются пирожные на отдельные группы, которые зависят от тестового выпеченного полуфабриката. Таких видов мы насчитываем семь: песочные, бисквитные, заварные, слоеные, ореховые, воздушные, крошковые. Самые вкусные пирожные получаются приготовленные в домашних условиях. Ведь каждая хозяйка может прибегнуть к своей фантазии и изготовить настоящий шедевр, которым порадует своих близких и родных. Но самую большую радость эти лакомства приносят, конечно же, детям.


Гости