Рецепт - Дрожжевой кекс

Ингредиенты для рецепта

2,5 стакана муки
1/2 стакана сахара
3 яйца
150 г сливочного масла
100 миллилитров молока
80 г изюма
20 г свежих дрожжей
соль по вкусу
сахарная пудра по вкусу
Рецепт - Кекс на сметане

Ингредиенты для рецепта

2 стакана муки
200 г сметаны
200 г сливочного масла
1/2 чайной ложки гашеной соды
2 яйца
1 стакан сахара
изюм по вкусу
измельченные грецкие орехи по вкусу
сахарная пудра для украшения
сливочное масло для смазывания формы
Рецепт - Манник на кефире

Ингредиенты для рецепта

для теста:
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка соды
панировочные сухари

 

для глазури:
100 г черного шоколада
100 миллилитров сливок 20 %
1 ст. ложка сливочного масла

Рецепт - Простой кекс

Ингредиенты для рецепта

1,5 стакана муки
3 яйца
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки гашеной соды
100 г изюма
растительное масло по вкусу
Кекс в хлебопечке


Ингредиенты для рецепта

450 г муки
250 г сахара
200 г сливочного масла
3 чайных ложки разрыхлителя
10 г ванильного сахара
1/3 чайной ложки соли
1 лимон
50 г изюма
4 яйца
Рецепт - Английский кекс

Ингредиенты для рецепта

1 яйцо
1 ст. ложка сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
3/4 стакана молока
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
изюм по вкусу
цукаты по вкусу
сахарная пудра по вкусу
щепотка соли
растительное масло для смазывания формы
панировочные сухари для посыпания формы
Рецепт - Кекс с цукатами

Ингредиенты для рецепта

1 стакан муки
1/2 стакана сахара
75 г сливочного масла
3 яйца
75 г цукатов
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра по вкусу
сливочное масло для смазывания формы
панировочные сухари для посыпания формы

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Пирожные

Пирожное – считается лакомым кусочком напоследок. Так как это блюдо подается в самом конце праздничной трапезы. Пирожные – это такие кондитерские, мучные изделия, которые состоят из отделочных и выпеченных полуфабрикатов, художественно оформлены. От тортов они отличаются весом и размером. Для нас пирожные – это миниатюрные кондитерские изделия из теста с начинкой или кремом. На самом деле существует огромное количество видов пирожных. А наша современная технология позволяет изобретать все новые и новые рецепты. С детства мы помним самые любимые лакомства: трубочки с кремом, эклеры, корзинки с ягодами, взбитыми сливками, безе, миндальные пирожные, различные бисквитики, украшенные розочками, птичье молоко, картошка, шоколадные, медово-ореховые и др.

Самые разные сочетания всевозможной выпечки, ягод и глазури, кремов, достаточно простые и изысканные с виду, домашние и фирменные. Все это считается лакомством, которое радует и украшает любой стол, без исключения. В серийном производстве эти кондитерские штучные изделия, с красивой художественно отделанной поверхностью производят от 17 до 110 г. Изготавливаются они по действующему прейскуранту одного названия, различной массы: маленькие и большие. Важным показателям качества изделия является отличный вкус и нарядный внешний вид. Подразделяются пирожные на отдельные группы, которые зависят от тестового выпеченного полуфабриката. Таких видов мы насчитываем семь: песочные, бисквитные, заварные, слоеные, ореховые, воздушные, крошковые. Самые вкусные пирожные получаются приготовленные в домашних условиях. Ведь каждая хозяйка может прибегнуть к своей фантазии и изготовить настоящий шедевр, которым порадует своих близких и родных. Но самую большую радость эти лакомства приносят, конечно же, детям.


Гости