Рецепт - Пышки на кефире

Ингредиенты для рецепта

500 миллилитров кефира
1/2 стакана сахара
10 г ванильного сахара
2 яйца
25-30 г разрыхлителя
щепотка корицы
мука
растительное масло для жарки
соль по вкусу
сахарная пудра по вкусу
Рецепт - Домашние пышки

Ингредиенты для рецепта

400 г муки
25 г дрожжей
1 стакан молока
1/3 стакана воды
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ст. ложки сахарной пудры
растительное масло
Рецепт - Лимонный кекс

Ингредиенты для рецепта

для теста:
2 стакана муки
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 лимон
1 чайная ложка куркумы
4 яйца
1 чайная ложка соды
ванильный сахар по вкусу
растительное масло для смазки формы

 

для глазури:
200 г сахарной пудры
3,5 ст. ложки лимонного сока

Рецепт - Рогалики из слоеного теста

Ингредиенты для рецепта

500 г слоеного теста
200 г повидла или варенья
1 яйцо
сахарная пудра
Рецепт - Рогалики с начинкой

Ингредиенты для рецепта

1/2 стакана молока
30 г дрожжей
2 яйца
2 ст. ложки сахара
200 миллилитров сметаны
100 г сливочного масла
мука
ванильный сахар по вкусу
соль по вкусу

для начинки:
мармелад или густое варенье

Рецепт - Сдобные творожные пышки

Ингредиенты для рецепта

творог - 200 грамм
яйца - две штуки
сахар - три столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
лимонный сок - одна чайная ложка
ванильный сахар - по вкусу
мука - 1 стакан
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
Рецепт - Дрожжевые пышки

Ингредиенты для рецепта

500 г муки
1 стакан молока
1 ст. ложка сухих дрожжей
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
2 ст. ложки теплой воды
соль по вкусу
растительное масло для фритюра
сахарная пудра по вкусу

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Пирожные

Пирожное – считается лакомым кусочком напоследок. Так как это блюдо подается в самом конце праздничной трапезы. Пирожные – это такие кондитерские, мучные изделия, которые состоят из отделочных и выпеченных полуфабрикатов, художественно оформлены. От тортов они отличаются весом и размером. Для нас пирожные – это миниатюрные кондитерские изделия из теста с начинкой или кремом. На самом деле существует огромное количество видов пирожных. А наша современная технология позволяет изобретать все новые и новые рецепты. С детства мы помним самые любимые лакомства: трубочки с кремом, эклеры, корзинки с ягодами, взбитыми сливками, безе, миндальные пирожные, различные бисквитики, украшенные розочками, птичье молоко, картошка, шоколадные, медово-ореховые и др.

Самые разные сочетания всевозможной выпечки, ягод и глазури, кремов, достаточно простые и изысканные с виду, домашние и фирменные. Все это считается лакомством, которое радует и украшает любой стол, без исключения. В серийном производстве эти кондитерские штучные изделия, с красивой художественно отделанной поверхностью производят от 17 до 110 г. Изготавливаются они по действующему прейскуранту одного названия, различной массы: маленькие и большие. Важным показателям качества изделия является отличный вкус и нарядный внешний вид. Подразделяются пирожные на отдельные группы, которые зависят от тестового выпеченного полуфабриката. Таких видов мы насчитываем семь: песочные, бисквитные, заварные, слоеные, ореховые, воздушные, крошковые. Самые вкусные пирожные получаются приготовленные в домашних условиях. Ведь каждая хозяйка может прибегнуть к своей фантазии и изготовить настоящий шедевр, которым порадует своих близких и родных. Но самую большую радость эти лакомства приносят, конечно же, детям.


Гости