alt

Ингредиенты:
125 граммов масла сливочного (в тесто)
Одно яйцо
Четыре столовых ложки сахара
Четыре стакана молока (или один стакан сметаны)
Три стакана муки
Орехи (можно и без них)
Одна банка сгущёнки (вареной)
alt

Ингредиенты:
Каша овсяная (быстрого приготовления) — полтора стакана
Два яблока (больших) — 450 граммов
Мука пшеничная (ржаная) — две столовые ложки
Орехи (грецкие) — 50 граммов
Морковь — 50 граммов
Клюква (вяленая) — 30 граммов
Финик (без косточки) — 30 граммов
Корица (молотая) — половина чайной ложки
Сок яблочный (морковный) — 50 мл
Кунжут (для посыпки) — две столовых ложки
alt

Ингредиенты:
Творог 2% - 250 граммов
Яйцо – одна штука
Ванилин – один пакетик
Какао – одна столовая ложка
Разрыхлитель теста – одна чайная ложка
Чернослив - пару горсточек
Мука (смесь овсяной и ржаной) – три столовых ложки
alt

Ингредиенты:

 

сливочное масло – сто восемьдесят пять граммов

сахарная пудра - полстакана

мука – один стакан

рисовая мука - полстакана

сливки – полстакана

белый шоколад – двести грамм

alt

Ингредиенты:

 

сливочное масло – сто грамм

сахар - полстакана

мед – две ст. ложки

яйцо – две шт.

мука  - один стакан

разрыхлитель – одна ч. ложка

молотый имбирь - одна ч. ложка

корица – полчайной л.

душистый перец – полчайной л.

для глазури:

сахарная пудра – один стакан

один белок

alt

мука – три стакана

молотый мускатный орех – одна ч. ложка

молотая корица – одна ч. ложка

молотая гвоздика – полчайной ложки

молотый душистый перец – полчайной л.

одно яйцо

коричневый сахар – три четвертых части стакана

для глазури:

сахарная пудра – один стакан

вода – две ст. ложки

сок из лимона – одна ст. ложка

мед - полстакана

сахарный сироп - полстакана

alt

Ингредиенты:

 

мука – 2 ст.

масло – 125 г

сахар - полстакана

яйцо – две шт.

пекарский порошок – одна ч. ложка

для крема:

молоко – два стакана

желтки – четыре шт.

сахар – 4 столовых ложки

ванильный сахар – 1 ч. ложка

один лимон

 

дополнительно:

 

мука – три ст. ложки

клубника – триста грамм

сахарная пудра

масло 

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Печенье

Печенье бывает слоеное, овсяное, печеное, сахарное, сбивное и т.д. сколько вкусов, столько рецептов этой порционной, вкуснейшей выпечки. Этот вид лакомства считается одним из древнейших. Впервые это лакомство стали готовить в 7 столетии в Персии. Но в Европу эта выпечка попала только в начале 14 века. Рецепты печенья, которые похожи на современные стали появляться в 18 веке. А на сегодняшний момент этих рецептов накопилось немало. Такая выпечка пользовалась популярностью на роскошных королевских приемах и в обычных домах. Мало кто откажется от горсти хрупких, нежных, только что выложенных из духовки печений. Печенья насчитываются шести видов.

Они бывают из жидкого теста «капелька», раскатанное печенье «мозаика», фигурное печенье, нарезанное печенье или по другому "квадратики", так же «шоколадные» и печенье из так называемого замороженного теста. Печенье «капелька» и печенье «квадратики» производят из мягкого теста, другие же виды изготавливают из плотного теста, которое намного проще разделывать. Самые вкусные печенья получатся, если взять наилучшие продукты, удобные кухонные принадлежности и утварь и овладеть секретом бисквитного теста. Самым лучшем угощением для гостей будет свежевыпеченное угощенье. Обычно оно готовится, не используя дрожжевого теста. Печенье бывает сдобным, сладким, несладким, крекеры, галеты и т.д. Видов печенья существует тысячи. Это может быть печенье в глазури, с начинкой, восточное, рассыпчатое курабье, печенье с изюмом, орешками, маком, шоколадом, крошечные бисквиты или коржики, хрустящие рулетики, слоеные палочки. Многие виды печенья надолго сохраняют свою свежесть. Это лакомство любят и взрослые и дети. Практически в каждом доме есть такое угощение, его обычно подают к каждому чаепитию, можно к кофе, лимонаду, соку.


Гости