Ингредиенты:

 

Бургер с мясом из говядины

фарш из говядины - полкилограмма

петрушка – четверть стакана

яичный майонез – две ст. л.

корнишоны – две ст. л.

горчица – 1 столовая ложка

каперсы – одна ст. ложка

анчоусы – 3 штуки

луковица – 1 штука

оливковое масло – 2 ст. л.

булочки с кунжутом – четыре шт.

кресс-салат с отделенными листиками – две шт.

сыр – сто шестьдесят граммов

чатни из фруктов

 

Пицца с курицей на кефире

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

- два куриных яйца

- пол чайной ложи соли

- одна столовая ложка сахара

- пол чайной ложки гашеной соды

- сто двадцать пять граммов растопленного маргарина

- один стакан кефира

- четыре стакана муки

 

Для начинки:

 

- двести грамм отварного мяса курицы

- сто пятьдесят граммов пожаренных шампиньонов

- сто пятьдесят граммов твердого сыра

- два помидора

- один репчатый лук

- один зеленый сладкий перец

- немного кетчупа

- немного майонеза

 

Бисквитный рулет с медовой начинкой

Ингредиенты:

 

яйцо – четыре шт.

сахарная пудра – половина стакана

кукурузная мука - полстакана

пшеничная мука – две ст. л.

разрыхлитель – две ч. л.

смесь пряностей – чайная ложка

мускатный орех – половина ч. л.

мед – одна ст. л.

сливки – один стакан

бренди – одна ч. л.

 

Коржики из меда с белым шоколадом

Ингредиенты:

 

сливочное масло – сто двадцать пять граммов

белый шоколад – двести пятьдесят граммов, поломанный на маленькие кусочки (можете применять шоколадные «капли» для выпечки)

сахар – половина стакана

яйцо – две штуки

мука – один стакан

мед – четверть стакана

 

Пирог с соусом и изюмом из карамели

Ингредиенты:

 

светлый изюм  - два стакана

пищевая сода – одна ч. ложка

ванильный экстракт – две ч. ложки

масло – двести пятьдесят граммов

сахар – два стакана

три яйца

мука – один стакан

разрыхлитель – две ч. л.

имбирь - две ч. л.

сливки – триста миллилитров

Праздничное печенье

Ингредиенты:

 

масло – двести граммов

сахарная пудра - полстакана

одно яйцо

ванильный экстракт – одна ч. ложка

мука – один стакан

для глазури:

сахарная пудра – два стакана

специальные красители

 

Медовые пирожные

Ингредиенты:

 

теплое молоко - полстакана

сливки – полстакана

сухие дрожжи – две чайные л.

сахар – один стакан

масло – двести граммов

соль – одна чайная л.

мед – две ст. л.

цедра из лимонов – одна ч. л.

один ванильный стручок

четыре яйца

изюм  - один стакан

смесь цукатов - полстакана

мука – шесть стаканов


КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости