Полезные советы

Специалисты советуют готовить кофе эспрессо, придерживаясь следующих правил. Всегда используйте свежую воду. Никогда не применяйте моющие средства для мытья фильтров и держателей фильтров. Перед приготовлением кофе прогрейте фильтр, ...

Завтрак по-новому Что у вас на завтрак? Ничего? Вы не одиноки: каждый четвертый человек в мире поступает так же. Кофе с молоком? Это вредно для желудка, к тому же вы очень быстро проголодаетесь. Бутерброд? Уже лучше, но все еще недостаточно.Скажем ...

Источник энергии и тепла, который позволяет двигаться, работать, думать. Углеводы усваиваются организмом в форме глюкозы. И здесь главное то, с какой скоростью это происходит. Если слишком быстро, то эффект будет негативным, а если медленно, то мы ...

Протеины получаются из аминокислот, из которых строятся клетки нашего организма и составляют около 17% нашего веса. Но из протеинов состоят не только клетки, но также костный мозг, гормоны, химические субстанции нашей нервной системы и энзимы. В ...

Липиды служат не только для создания оболочки нашего тела. И для маленького ребёнка они нужны в достаточно большом количестве. Полиненасыщенные жиры необходимы для построения клеток, которым они дают эластичность и защиту, гормонам, мозговому ...

Для пользы телаПриготовление на пару не относится к европейским достижениям кулинарии. А в книжках по русской кухне даже не упоминается о возможности готовить паром, отсюда отсутствие у нас традиции паровой кулинарии. Принято считать, что этот способ...

Выбрасывать продукты никто не любит. Но порой делать это приходится - когда мы открываем холодильник и находим еду в состоянии, уже не способном вызвать аппетит. Чтобы этого не случилось, надо помнить, что практически каждое блюдо нуждается в особых ...

1. Если сметана плохо взбивается, добавьте в неё белок, охладите посуду в воде, а потом взбивайте. 2. Белок можно взбить быстрей, если в него добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. 3. Завядшая зелень укропа или петрушки снова ...

Даже такое мероприятие как уборка дома можно превратить в творческий процесс, исследуя каждый квадратный сантиметр общей площади и претворяя в жизнь полезные советы, собственные наблюдения и выводы.Лаборатория хозяйки Основные враги на кухне – это ...