alt
Ингредиенты для рецепта:

Пита стандартная - одна штука
Грибы (шампиньоны) - двести грамм
Лук свежий -  половина
Листовой салат,
Зелень,
Майонез,
Соль,
Масло оливковое или кукурузное.

Рецепт - Грибная икра

Ингредиенты для рецепта:

грибы соленые - триста грамм
лук репчатый - две штуки
масло растительное - две столовые ложки
чеснок - несколько зкбчиков
перец черный молотый

Рецепты - Сладкие бутерброды


Ингредиенты для рецепта:

 

хлеб - четыре ломтика
абрикосы
масло сливочное - тридцать грамм

Рецепты - Тосты Гавайи

Ингредиенты для рецепта:

 

батон пшеничный - четыре ломтика
сливочное масло - две чайные ложки
ветчина - четыре ломтика

Рецепты - Горячие бутерброды с ананасами

Ингредиенты для рецепта:

батон нарезной
ветчина
сыр твердый
консервированные ананасы.

Рецепт - Сладкие бутерброды с фруктами

 

Ингредиенты для рецепта :

 

батон пшеничный - сто грамм
масло сливочное - три чайных ложки
сироп от варенья - одна-две чайные ложки
фрукты консервированные - четверь стакана
сахар

Рецепт -Бутерброды с киви
 

 

Ингредиенты для рецепта :

 

один батон

подсолнечное масло
плавленый сырок – одна штука
майонез
острый молотый перец
киви

 

 



Сладкие бутерброды.

Сладкие бутерброды относятся к классу не печеных пирожных. На праздничных столах они могут заменить торт, конфеты, печенье, пирожные. Обычно их подают в конце застолья к кофе или к чаю. Также они хорошо сочетаются с соком, коктейлем или к другим напиткам. Для приготовления таких бутербродов подойдут кекс, бисквит, не жирное печенье, а также все сорта хлеба.

Если используется очень сухое печенье, то предварительно его можно окунуть в сок или молоко. На такое печенье обычно кладут более сочные и мягкие продукты и готовят их заранее, чтобы оно смогло пропитаться соком от продуктов. 75-100 грамм продуктов рассчитано на 100 грамм хлеба или печенья. Для приготовления сладких, многослойных бутербродов срезают корку с белого хлеба и нарезают хлеб вдоль на длинные полоски 0,5 мм толщиной. Ломтики хлеба намазывают сливочным или шоколадным маслом, а между промазанными ломтиками укладывают различные продукты: яблочный мармелад, фруктовый сыр, фрукты, сваренные в сиропе, масса из свежих, сладких ягод и фруктов, ягодный джем, творожная, сладкая масса и др. После этого ломтики соединяют и кладут в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол их нарезают на одинаковые кусочки и раскладывают на подносе или тарелке. Ломтики хлеба, кроме масла, можно смазывать джемом, медом, сгущенным молоком или каким-нибудь кремом. Сверху такие бутерброды украшают ягодами, фруктами. Сладкие бутерброды можно готовить из творога, предварительно добавив в него сахар, так как когда он растворяется, творог делается мягче и нежнее. Для более жидкого состояния в него можно добавить сок, сметану или молоко. А для усиления вкуса добавляют ванилин, цукаты, толченые орехи, изюм, апельсиновую или лимонную цедру. Лучше намазывать его на хлеб вилкой, оставляя полосочки для красоты, а можно для большего эффекта наносить шприцом, делая зигзаги или другие замысловатые фигурки. Если бутерброд делается только с творогом, то на один кусочек нужно намазывать не меньше 30-40 г. Сладкие бутерброды нравятся как взрослым, так и детям. На всех праздничных детских столах - это одно из самых желательных блюд. Придумывать начинку, оформлять их можно на свой вкус.