Перец фаршированный
Овощные рецепты. Вкусные рецепты из овощей
alt

Ингредиенты для приготовления перца фаршированного:

 

Один килограмм сладкого болгарского перца

Шестьсот грамм мясного фарша

Триста грамм белого риса

Одна небольшая луковица

Пять небольших долек чеснока

Четыреста миллилитров томатного сока

Двести миллилитров столовой воды

Две чайных ложки соли

Три чайных ложки сахара

Перец черный молотый по вкусу

 

Способ приготовления перца фаршированного:

 

Для начала возьмите болгарский перец и хорошенько его вымойте, аккуратно срежьте его верхушку и удалите изнутри все семена.

 

Чеснок и лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Фарш необходимо немножко посолить (солите на свой вкус), но не нужно увлекаться. Также добавим еще соли и в томатный соус. Также фарш необходимо поперчить и перемешать его с рисом.

 

Наполните перцы фаршем, но не очень плотно, так, чтобы оставалось еще немножко места - во время приготовления, рис немного набухнет. Возьмите глубокую кастрюлю и уложите туда перцы, а затем залейте смесью из воды и томатного сока, добавьте соли и сахара.

 

Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, и доведите блюдо до кипения. После того, как блюдо будет готовым, уменьшите огонь до минимума, накройте сверху крышкой и тушите до полной готовности перцев.

 

Подавайте их со сметаной. Приятного вам аппетита!

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости