Ингредиенты для рецепта Шоколадное печенье:

тридцать грамм какао-порошка

восемьдесят грамм сахарной пудры

сто пятнадцать грамм муки

одно яйцо

шестьдесят грамм холодного сливочного масла

сорок пять грамм фисташек

щепотка морской соли

Способ приготовления рецепта Шоколадное печенье:

Прежде всего, нам необходимо мелко нарезать фисташки. Далее возьмем муку и просеем ее. После этого, противень необходимо застелить бумагой для выпечки. Далее, смешаем в блендере сахарную пудру муку и какао. После этого, необходимо к ним добавить масло, морскую соль и яйцо. Будем мешать до тех пор, пока смесь не станет собираться вокруг стенок блендере. Затем, нам необходимо вымесить фисташки. Далее на присыпанной мукой поверхности нам нужно раскатать в пласт тесто, толщина которого составляет примерно половину сантиметров. Далее, мы должны вырезать печенье при помощи формочки и нарезать его ножом. После этого печенье необходимо выложить на противень и убрать в холодное место на полчаса. Тем временем, нам следует разогреть духовку до температуры 180 градусов. Печенье следует выпекать примерно двенадцать-пятнадцать минут, при этом следует следить за тем, чтобы печенье не подрумянивалось сверху. Готовое печенье можно подавать к чаю или кофе.