Рецепт - Рис со специями
Блюда из риса

Рецепт - Рис со специями

 

Ингредиенты для рецепта Рис со специями:

Рис басмати -  одна чайная ложка
кокосовый орех - четверть среднего размера
ананас -  половинка маленького размера
корень имбиря -  на вкус
кокосовое масло - пять столовых ложек
листья карри -  две щепотки
фенхель -  щепотка
кориандр - половина чайной ложки
кардамон -  четверть чайной ложки
куркума -  одна щепотка
соль -  на вкус

Способ приготовления рецепта Рис со специями:
Прежде всего, нам следует вместе с куркумой отварить рис. Теперь в воке разогреем кокосовое масло, добавим очищенный  и мелко нарезанный корень имбиря, мелко нарезанный кокосовый орех, измельченные листья карри, фенхель, кориандр, кардамон. Всю эту смесь необходимо обжарить несколько минут на медленном огне, при этом постоянно помешивая. Теперь добавим к ней мелко нарезанный  ананас и будем его готовить на протяжении сем минут на большом огне. Если на ваш взгляд кокосового масла не  достаточно, то можно добавить еще больше. Теперь все смешаем вместе с рисом, украсим зеленью и будем подавать к столу. Приятного аппетита! Следует отметить, что это индийский рецепт приготовления риса. Там рис рекомендуется употреблять в месте со специальной лепешкой, которая называется риттутой.

 






Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости