Рецепт - Сдобные французские булочки на 8 марта
Рецепты к 8 марта

Рецепт -  Сдобные французские булочки на 8 марта

 

Ингредиенты для рецепта Сдобные французские булочки на 8 марта:

Мука -  пятьсот грамм
яйца -  четыре штуки
соль -  семь грамм
сахар -  двадцать пять грамм
молоко -  сто пятьдесят миллилитров
сливочное масло -  сто двадцать пять грамм
свежие дрожжи -  пятнадцать грамм
яичный желток -  одна штука

Способ приготовления рецепта Сдобные французские булочки на 8 марта:

Прежде всего, необходимо  залить дрожжи теплым молоком. Теперь  оставим их до появления на их поверхности пузырьков. Затем следует просеять муку, добавить сахар, соль, перемешать, выложить горкой, в центре сделав лунку. Теперь следует взбить миксером яйца, добавить к ним дрожжи, перемешать и влить в лунку. После этого, необходимо приступить к приготовлению и замешиванию самого теста для  таких вкусных булочек. Тесто следует замесить в шар. Выложим его в миску смазанную двумя столовыми ложками сливочного масла. Теперь покатаем в ней  тесто. Затем рекомендуется накрыть льняной салфеткой и оставить на сорок пять минут. Сливочное масло растопим  на водяной бане, добавим в подготовленное тесто и тщательно вымешаем. Тесто скатаем валиком, нарежем на одинаковые ломтики  и скатаем их в шары. Смажем  маслом и посыплем мукой форму для бриошей. Положим наши  шары  в форму, накроем и оставим на сорок минут, пока тесто не поднимется. Далее необходимо смазать поверхность булочек взбитым желтком. После этого, поставим  булочки в разогретую до двухсот градусов духовку. Приятного аппетита!

 

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости