Рецепт десерта - "Клубничный восторг"
Конкурс - Вкусные десерты
КОНКУРС ЗАВЕРШЕН!

РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСА


alt
Автор: Хакимова Заррина Саидовна
Город: Рязань

 

Фото автора

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пирожные «Клубничный восторг»

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"


Ингредиенты для рецепта "Клубничный восторг":

 


 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 


Для бисквита:
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1/2 ст.
Мука – 2/3 ст.
Разрыхлитель – 1/2 пакетика

Для суфле:
Белки – 3 шт.
Сахар – 2/3 ст.
Желатин – 1 ст. л. с горкой
Перетертая клубника – 2-3 ст. л.

Для украшения:
Шоколад – 100-150 г
Клубника

 

Процесс приготовления:


Для бисквита яйца взбить с сахаром. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Тесто выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 20 минут.

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

Из готового бисквита вырезать кружочки, положить их в форму для кексов, из бумаги сделать бортики.

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

Для суфле желатин залить 1/2 стаканом кипяченой воды. Оставить набухать. Желатин нагреть, но не кипятить. Затем остудить. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить остывший желатин и перетертую клубнику. Всё хорошо перемешать.

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

Заполнить суфле формочки. Поставить в морозилку до застывания.
Для украшения шоколад растопить на водяной бане. Вылить сверху на суфле шоколад, украсить клубникой и решеткой из шоколада.

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 

 

Приятного аппетита!

Рецепт десерта - "Клубничный восторг"

 



КОНКУРС ЗАВЕРШЕН!

РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСА



МЯСНЫЕ БЛЮДА

Соляник Юлия
/Одесса/
Голосов:
46

Роенко Екатерина
/Симферополь/
Голосов:
15

Хасбиулина Ольга
/Донецк/
Голосов:
2

САЛАТЫ

Жигалова Людмила
/Владивосток/
Голосов:
14

Титикаев Дмитрий
/Донецк/
Голосов:
8

Бухтаревич Наталья
/Витебск/
Голосов:
1

ДЕСЕРТЫ

Роенко Екатерина
/Симферополь/
Голосов:
40

Подопригора Наталья
/Киев/
Голосов:
13

Соляник Юлия
/Одесса/
Голосов:
7


Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости