Автор: Хакимова Заррина Саидовна
Город: Рязань

Фото автора

Коктейльный салат с креветками

Авокадо – 2 шт.
Свежий огурец – 1-2 шт.
Отварные крупные креветки – 300 г.
Консервированный горошек – 3 ст. л.
Листья салата – 50 г.
Тертый пармезан – 20 г.
Лимонный сок – 1/2 лимона
Оливковое масло – 3 ст. л.
Соль, перец

Процесс приготовления:

Огурцы и авокадо порезать кубиками. Креветки очистить и нарезать, несколько штучек оставить для украшения. Всё соединить, добавить горошек. Салат заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить. В креманки сначала положить листья салата, а затем - и сам салат. Сверху посыпать тертым пармезаном, украсить креветками. Полезный и очень вкусный салат готов!

Приятного аппетита!