Вкусный рецепт на Масленицу - Блины с грибами и курицей
Блины, блинчики и оладьи
![]() Блинные конвертики с курицей и грибами станут прекрасным угощением на Масленицу и надолго запомнятся всем своим неповторимым вкусом. Ингредиенты для блинов с грибами и курицей – блины на Масленицу: мука — 200 грамм молоко — 2 стакана яйца — 2 штуки подсолнечное масло — 2 столовые ложки сахар — 1 столовая ложка разрыхлитель — 2 чайные ложки отварное куриное филе — 200 грамм свежие грибы — 300 грамм твёрдый сыр — 200 грамм маринованные огурцы — 100 грамм чеснок — 1-2 зубчика майонез — 7 столовых ложек зелень укропа — по вкусу соль — по вкусу подсолнечное масло — для жарки Способ приготовления блинов с грибами и курицей – рецепт на Масленицу: Начните с приготовления теста для блинов. Для этого взбейте венчиком яйца, сахар и соль. У вас должна получиться однородная масса. Потом добавьте в неё молоко и подсолнечное масло, тщательно перемешайте, всыпьте просеянную муку и добавьте разрыхлитель. После этого замесите однородное по консистенции тесто, оно должно получиться не густым. Жарьте блины на сковородке, смазывая её подсолнечным маслом. Блины нужно жарить с каждой стороны, чтобы они стали золотистыми. Готовые блины сложите стопочкой на блюдо и оставьте их, пока не будет готова начинка. Затем займитесь приготовлением начинки. Для этого почистите, помойте грибы и порежьте их на небольшие ломтики. Потом выложите грибы в глубокую сковороду, предварительно разогрев её с подсолнечным маслом, посолите и жарьте, пока они не станут румяными. Оставьте готовые грибы остывать. Далее займитесь приготовлением курицы. Предварительно отваренное куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Затем смешайте остывшие грибы с нарезанным куриным филе и тёртым сыром. Слегка их посолите и всё тщательно перемешайте. После этого выложите подготовленную курино-грибную начинку посередине каждого блина и сформируйте из блинов с начинкой конвертики. Сложенные конвертики немного обжарьте в каждой стороны на раскалённой сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла. Завершающий этап - приготовление соуса. Для этого натрите на мелкой тёрке маринованные огурцы, добавьте в них измельчённый на чесночнице чеснок, положите майонез и измельчённый укроп. Все ингредиенты тщательно перемешайте и переложите в соусник. Готовые конвертики из блинов выложите на блюдо и подавайте к праздничному столу. Отдельно подайте к блинам подготовленный соус. Самые вкусные рецепты!![]() Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо Вкусный рецепт на Масленицу - Блины с грибами и курицей, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Вкусный рецепт на Масленицу - Блины с грибами и курицей задавайте в комментариях ![]() ![]() |
КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты
Гости
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
Гостей: 431 Всех: 433 |