Рецепт - Гречневая каша с шампиньонами
Жареные грибы

Рецепт - Гречневая каша с шампиньонами

Ингредиенты для рецепта  Гречневая каша с шампиньонами:

Гречневая крупа -  двести грамм
подсолнечное масло рафинированное -  шестьдесят миллилитров
лук репчатый - одна штука
соль -  на вкус
грибы шампиньоны -  двести грамм

Способ приготовления рецепта  Гречневая каша с шампиньонами:
Прежде всего, необходимо отварить гречку в соленой воде. соотношение   гречки и воды должно быть 1:2. Перед тем, как приступить к варке гречневой крупы, необходимо тщательно ее промыть  и немного обжарить на сухой сковороде до появления легкого орехового запаха. Пока гречиха варится, необходимо обжарить почищенный и нарезанный кольцами лук в большом количестве растительного масла. После того, как лук станет золотистого цвета, необходимо добавить туда хорошо промытые, очищенные и тонко нарезанные шампиньоны. Будем продолжать обжаривать до полного испарения влаги. После того, как сварится гречка, необходимо ее накрыть полотенцем и оставить на пару минут для того, чтобы она стала рассыпчатой. После этого, необходимо гречневую кашу добавить в сковороду с луком и грибами. Все хорошо перемешать и обжаривать на протяжении еще нескольких минут. Приятного аппетита! Такое блюдо можно подавать в качестве ужина и дополнить его овощным салатом.

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости