Рецепт - Карпаччо из семги и морского гребешка
Маринованная рыба

Рецепт - Карпаччо из семги и морского гребешка

Ингредиенты для рецепта Карпаччо из семги и морского гребешка:

Семга -двести грамм
Укроп - пять грамм
Морской гребешок - семьдесят грамм
Помидор черри - тридцать грамм
Руккола - двадцать грамм
Пармезан - десять грамм
Перец розовый - один грамм
Перец болгарский - десять грамм
Оливковое масло  - пятнадцать грамм
Сок лимона -пять грамм

Способ приготовления рецепта Карпаччо из семги и морского гребешка:
Для начала необходимо распластать филе семги. После этого необходимо выложить рыбное филе на пласт морских гребешкови сверху посыпать мелконарезанным свежим укропом. Потом следует завернуть все в рулет, при этом придавая форму колбаски и заморозить в течении одного часа в холодильнике. Этим временем, нарежем сладкий болгарский перец тоненькой соломкой. Приготовленное карпаччао следует нарезать слоями и выложить на красивое блюдо. пРиготовленное блюдо рекомендуется украсить сверху рукколой,  помидорами черри и нарезанным болгарским перцем. Затем необходимо сбрызнуть сверху оливковым маслом и  соком лимона. Сверху следует посолить и поперчить. Оформить карпаччо также можно розовым перцем, пластинами пармезана и укропом.

 

 

 

 

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости