Мороженая малина - сто пятьдесят грамм

жирные сливки  - триста миллилитров

ванильный экстракт - одна чайная ложка

яичные желтки -  четыре штуки

сахарная пудра - три столовые ложки

какао-порошок - для украшения

Данный десерт является очень вкусным и полезным, особенно в зимнее время. Он придает энергию, укрепляет иммунную систему и наполняет наш организм питательным веществами и витаминами. поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами  рецептом приготовления этого вкусного десерта. Прежде всего, необходимо разогреть духовку до 150°. Затем необходимо взять мороженные ягоды малины и разделить ее для шести формочек, объем которых составляет сто двадцать пять миллилитров. Далее необходимо на среднем огне растопить шоколад вместе со сливками, после чего довести до кипения. Необходимо периодически помешивать и добавлять ванильный экстракт, после чего снять с огня и остудить. Затем в отдельной миске следует растереть яичные желтки с сахарной пудрой. После, необходимо влить жидкий шоколад и перемешать. Затем следует распределить  смесь равномерно в шесть формочек и поставить на противень с высокими бортиками. На противень необходимо налить кипяток, чтобы вода до середины накрывала формочки. После чего вынем из духовки и поставим в холодильник. При подаче рекомендуется посыпать какао-порошком. Приятного аппетита!