Рецепт - Говядина, тушеная с картошкой
Тушеное и запеченное мясо

Рецепт - Говядина, тушеная с картошкой


Рецепт - Говядина, тушеная с картошкой

Ингредиенты для рецепта Говядина, тушеная с картошкой

говядина - один килограмм
картофель - четыре штуки
репчатый лук - три штуки
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - две столовых ложки
молотая паприка - пять столовых ложек
семена тмина - 1/8 ч. ложки
сухой майоран - 1/4 ч. ложки
вода - 2-3 стакана
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Говядина, тушеная с картошкой

Говядину помоем, обсушим и нарежем небольшими порционными кусочками. Картофель очистим от кожицы, помоем и нарежем небольшими кубиками. Репчатый лук почистим и нарежем полукольцами.

В большой толстостенной кастрюле растопим сливочное масло. Положим лук и обжарим его до прозрачности. Затем добавим мясо и жарим до образования аппетитной румяной корочки. Посолим, поперчим, добавим специи и вольем воду так, чтобы она полностью покрыла мясо. Тушим на слабом огне в течении 2 часов.

Затем добавим картофель и тушим на протяжении 40 минут. Положим измельченный при помощи чесночницы чеснок и снимем с огня. Дадим настояться около 10 минут и подадим на стол, посыпав измельченной зеленью.

Рецепт Говядина, тушеная с картошкой подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости