Рецепт - Фондю с рокфором
Закуски к напиткам

 

Рецепт - Фондю с рокфором

 

Ингредиенты для рецепта Фондю с рокфором:

сыра грюйер - полтора килограмма
сыр рокфор (или дор блю) - двести пятьдесят грамм
мука - две столовые ложки
багет - одна штука (нарезать крупными кубиками, подсушить в духовке)
болгарский перец - две крупные штуки
брокколи - половина килограмма
лимонный сок - на вкус

Способ приготовления рецепта Фондю с рокфором:
Прежде всего, необходимо подготовить все необходимые продукты для приготовления этого вкусного фондю, а именно: два сорта сыра, чеснок, белое вино и муку. Затем возьмем сотейник с толстым дном и смажем его сливочным маслом. Потом необходимо положить один зубчик чеснока. Затем необходимо натереть твердые сыры на крупной терке, мягкий рокфор следует нарезать небольшими кусочками и выложить сыр в сотейник, добавить белое сухое вино и поставить на огонь. После этого, вы увидите, что сыр начинает плавиться. Далее возьмите венчик, которым следует регулярно помешивать сыр, до образования однородной массы. После этого необходимо добавить обжаренную муку и еще раз тщательно перемешать. После необходимо перелить вкусный сырный соус в емкость для фондю и поставить на горелку. Затем обжарим овощи около четырех минут на растительном масле и выложим на блюдо, при этом картофель предварительно отварим, а бекон немного подрумянем. Приятного аппетита!
 

 
 
 

 
 





Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости