Рецепт - Фондю с рокфором

Закуски к напиткам

Ингредиенты для рецепта Фондю с рокфором:

сыра грюйер - полтора килограмма

сыр рокфор (или дор блю) - двести пятьдесят грамм

мука - две столовые ложки

багет - одна штука (нарезать крупными кубиками, подсушить в духовке)

болгарский перец - две крупные штуки

брокколи - половина килограмма

лимонный сок - на вкус

Способ приготовления рецепта Фондю с рокфором:

Прежде всего, необходимо подготовить все необходимые продукты для приготовления этого вкусного фондю, а именно: два сорта сыра, чеснок, белое вино и муку. Затем возьмем сотейник с толстым дном и смажем его сливочным маслом. Потом необходимо положить один зубчик чеснока. Затем необходимо натереть твердые сыры на крупной терке, мягкий рокфор следует нарезать небольшими кусочками и выложить сыр в сотейник, добавить белое сухое вино и поставить на огонь. После этого, вы увидите, что сыр начинает плавиться. Далее возьмите венчик, которым следует регулярно помешивать сыр, до образования однородной массы. После этого необходимо добавить обжаренную муку и еще раз тщательно перемешать. После необходимо перелить вкусный сырный соус в емкость для фондю и поставить на горелку. Затем обжарим овощи около четырех минут на растительном масле и выложим на блюдо, при этом картофель предварительно отварим, а бекон немного подрумянем. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо Рецепт - Фондю с рокфором, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Рецепт - Фондю с рокфором задавайте в комментариях

Рецепт - Сырное фондю

Рецепт - Классическое фондю

Рецепт - Фондю

Рецепт - Сырное фондю