Рецепт - Овощной минестроле
Овощные супы

 

Рецепт - Овощной минестроле

 

Ингредиенты для рецепта Овощной минестроле:

картофель - четыре штуки
лук репчатый - одна штука
чеснок - два зубчика
морковь - две штуки
горох - половина стакана
кабачок - одна штука
сельдерей - один стебель
фасоль - половина стакана
бобы французские - половина стакана
капуста -  четверть качана
пряная трава - на вкус
листья свеклы -  восемь штук
соль, сыр пармезан -  на вкус
 
Способ приготовления рецепта Овощной минестроле:
Для начала мелко нарежем чеснок и лук , после чего обжарим их на оливковом масле и дольем в кастрюлю воду, посолим. Затем необходимо  мелко нарезать все овощи и добавить их в кастрюлю. В самом конце. необходимо добавить листья свеклы и нарезанные помидоры. В отдельную кастрюлю мы положим немного фасоли и картофеля. После того, как они сварятся, необходимо их измельчить и размять. После, соединим содержимое обеих кастрюль и будем варить на медленном огне. Следует отметить, что данный суп подают с тертым пармезаном. с бульоном с вермишелью и с бульоном с гренками. Этот суп очень богат витаминами и минеральными комплексами, именно поэтому он не только такой вкусный, но еще и очень полезный для здоровья.  Подавать его лучше всего теплым и заправленным зеленью. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 





Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости